胰腺癌是消化道常見的惡性腫瘤之一，是惡性腫瘤中最常見的，多發(fā)生于胰頭部。腹痛及無痛性黃疸為胰頭癌的常見癥狀。

胰腺癌癥狀是全身黃疸

不管何種原因所致，胰腺癌典型的癥狀是全身無痛性進行性加重的黃疸，最初表現(xiàn)為眼睛黃、皮膚黃，而且癥狀隨時間推移逐漸加重。

其次是疼痛，通常放射到胃、后背及腰部。很多胰腺癌病人都曾因胃疼反復多次做胃鏡檢查，都沒有發(fā)現(xiàn)問題，最終做腹部CT時才發(fā)現(xiàn)胰腺長了腫瘤。

胰腺癌發(fā)生時，還可能造成脂肪酶分泌量的減少，致使人體攝入的正常脂肪無法消化，大便中會出現(xiàn)未被分解的油脂，如果仔細觀察，能夠發(fā)現(xiàn)沖過水的馬桶壁上掛著一層油脂，這就是我們常說的脂肪瀉的典型表現(xiàn)。

此外，胰腺癌的發(fā)生可能會影響胰島細胞的正常功能，使血糖升高而形成糖尿病。因此，如果本身并不是糖尿病的高危人群，突然患上糖尿病時，應該想到排除胰腺問題。目前，腹部增強CT或核磁是確診胰腺癌的主要檢查手段之一。

預防胰腺癌需少吃糖

飲食中如果有大量的糖類和加糖的食物會增加胰腺癌發(fā)病的可能。與不喝飲料的人群相比，每天飲用兩種或更多飲料的人群來說，他們胰腺癌的發(fā)病風險會高達93%。

雖然食用水果是健康的，但是食用加糖水果湯或是燴制的水果會有51%的患病風險。越來越多的信息表明，對于那些大量飲用碳酸飲料和果汁的人來說，其患胰腺癌的可能性極高。

糖可能是引發(fā)胰腺癌的最重要的因素，日常飲食中所含的糖越多，體內(nèi)的血糖含量就越高，這將增加人體胰腺的工作負荷。為了應對不斷增大的工作量，人體內(nèi)會增加大量的胰腺，結(jié)果導致癌癥的產(chǎn)生。降低患胰腺癌的風險只有一個辦法，就是減少人們特別是小孩子對甜食和碳酸飲料的依賴。

預防胰腺癌注意5大方面

1、防治慢性胰腺疾病。

2、戒煙，目前認為吸煙與胰腺癌相關。

3、生活要有規(guī)律。有些人平時工作忙，一日三餐較隨便，到了節(jié)假日就暴飲暴食。其后果是，輕者引起消化不良、腹脹不適，重者引起急性胰腺炎，甚至危及生命，也為胰腺癌種下隱患。研究認為，生命早期過度進食會促進發(fā)育成熟，而成熟后的過度飲食又可增加某些退行性疾病的發(fā)生，從而縮短壽命。因此，在一生中適量地限制飲食，這是長壽的秘訣，每餐八分飽，這也是預防“吃出來的癌”的根本之法。

4、參加適當?shù)捏w力活動，避免超體重和肥胖，一定要控制肉類等動物性食物和油脂的攝入。適量飲酒，控制食鹽攝入，減少應酬，堅決杜絕暴飲暴食。飲食宜清淡，食勿過飽。

5、要從調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)著手。如不吃燒焦和烤糊的食品，盡量少吃高脂、高油、多鹽的食物，這就可以減少2/3以上胰腺癌的發(fā)生。日常飲食還需注意保持谷類、豆類、甘薯等粗糧作為膳食的主體，每天新鮮蔬菜和水果必不可少，在飲食中增加纖維類、胡蘿卜素、維生素E和必要的礦物質(zhì)。