全球范圍內(nèi)，鼻咽癌最高發(fā)病地區(qū)首推中國(guó)南方的廣東等省。那里每十萬(wàn)人中就會(huì)出現(xiàn)50例鼻咽癌患者。最近，來(lái)自香港的研究信息表明：南方人偏愛(ài)的腌魚(yú)食品是誘發(fā)鼻咽癌的主要因素之一。為了弄清這種食物與鼻咽癌的關(guān)系，研究人員對(duì)24名在25歲以前就被診斷為鼻咽癌的患者進(jìn)行了考察，專(zhuān)門(mén)分析了他們童年時(shí)代的食物，結(jié)果發(fā)現(xiàn)當(dāng)這些病人還是幼兒時(shí)，腌魚(yú)就是他們最常吃的食物，而且在嬰兒時(shí)期，父母給他添加的唯一食物也是腌魚(yú)。這些病人以往很少吃新鮮蔬菜和水果。

近期的研究發(fā)現(xiàn)，無(wú)論是烹制還是未燒的腌魚(yú)中都含有一種亞硝胺的化學(xué)物質(zhì)，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)它是一種強(qiáng)烈致癌物。

雖然腌魚(yú)與鼻咽癌的關(guān)聯(lián)尚待進(jìn)一步探索，但是鑒于該食物中確實(shí)含有大量亞硝胺的事實(shí)，因而有必要對(duì)此引起關(guān)注。

鼻咽癌的誘發(fā)因素主要有：

（1）病毒：可能與EB病毒感染有關(guān)，但確切的病因尚未完全搞清楚。

（2）增生性病變：鼻咽黏膜出現(xiàn)增生性病變，常被視為癌前病變，這就需要定期追隨觀察。

（3）遺傳：遺傳可能是一因素，但鼻咽癌不是一種附遺傳易感性的種有遺傳傾向和遺傳易感性的疾病。

（4）不良生活習(xí)慣：如喜歡進(jìn)食腌制食物（咸菜、咸魚(yú)等），常吃此類(lèi)食品者，會(huì)使鼻咽癌的發(fā)病率增加2～7倍。

（5）接觸化學(xué)物：持續(xù)不斷接觸甲醛的人群。新裝修的房子需待甲醛氣味散盡后方可入住。

（6）吸煙：有大量吸煙習(xí)慣的人群。

自己如何早期發(fā)現(xiàn)鼻咽癌？

首先，對(duì)于普通人群來(lái)講，出現(xiàn)以下一些癥狀時(shí)，應(yīng)注意對(duì)鼻咽癌進(jìn)行篩查。

1、回涕帶血或鼻出血（回吸鼻涕吐出后帶血者）。

2、鼻塞，尤其是慢性鼻塞，逐步加重者。

3、耳鳴、聽(tīng)力減退。

4、頸部腫塊伴疼痛（常見(jiàn)癥狀，自己能捫到，此項(xiàng)最容易被綜合醫(yī)院非腫瘤專(zhuān)業(yè)醫(yī)生誤診為炎癥或結(jié)核）。

5、單側(cè)的持續(xù)性頭痛。

6、面部麻木。

7、復(fù)視、眼瞼下垂、吞咽困難、聲嘶、伸舌偏斜等。

8、長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年的慢性鼻炎或鼻竇炎病史。

9、家族有鼻咽癌病史者。

患上鼻咽癌可以如何治療？

1、手術(shù)醫(yī)治 因?yàn)楸茄拾┑奶厣?，外科手術(shù)不能作為醫(yī)治的首選辦法。但在放療后復(fù)發(fā)時(shí)，外科手術(shù)作為搶救性醫(yī)治辦法仍是有利的。

2、放射醫(yī)治 放療是鼻咽癌醫(yī)治的首選辦法，鈷60放射醫(yī)治優(yōu)于深部X線照耀，亦可并用腔內(nèi)鐳療。放療對(duì)癌細(xì)胞有較為直接的殺滅效果，可是不良反應(yīng)比較大，會(huì)對(duì)正常細(xì)胞形成損害。

3、聯(lián)合化療 化療可用于合作放射醫(yī)治，或用于晚期有遠(yuǎn)處搬運(yùn)或放射醫(yī)治后復(fù)發(fā)患者的姑息醫(yī)治。常用藥物有順鉑、卡鉑、環(huán)磷酰胺。博來(lái)霉素、5-氟尿嘧啶等。效果比單純放療或單純化療為好。

4、鼻咽癌的綜合治療 鼻咽癌由于惡性程度高，手術(shù)切除率低，預(yù)后不良。盡管手術(shù)仍然是首要的治療方法，但由于鼻咽癌常常發(fā)現(xiàn)較晚，而喪失治療的機(jī)會(huì)，因此需要對(duì)鼻咽癌進(jìn)行綜合治療。迄今同大多數(shù)腫瘤一樣，還沒(méi)有一種高效和可完全應(yīng)用的綜合治療方案?，F(xiàn)在的綜合治療仍然是以外科治療為主，放療、化療為輔，并在探討結(jié)合免疫和分子等生物治療的新方法。