預(yù)防大腸癌怎么吃才對?老年人防腸癌吃多少粗糧
眾所周知,大腸癌給人們帶來的危害是毀滅性的,并且給家庭帶來了很大的影響,因此預(yù)防大腸癌是非常重要的工作。
專家表示,大腸癌是發(fā)生于腸胃部位的常見的消化道惡性腫瘤,占胃腸道腫瘤的第3位。各地資料顯示,隨著人民生活水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)的改變,其發(fā)病率呈逐年上各趨勢。因此預(yù)防工作極為重要,那么怎么預(yù)防呢?預(yù)防大腸癌過程中有什么需要注意的呢?
對于大腸癌,我們就應(yīng)該做到預(yù)防為主,預(yù)防大腸癌,我們應(yīng)該從飲食做起。
1、合理飲食,不要長期食用高脂食物,多進(jìn)富含纖維的食物,保持大便通暢。
2、多食用新鮮蔬菜、水果、大蒜、茶葉等天然抑癌食品,適當(dāng)補充維生素A、B12、C、D、E和葉酸。
3、積極防治癌前病變,對有腸息肉,尤其是腸息肉家族遺傳性患者,須及早予以切除;大力防治出血吸蟲病及血吸蟲肉芽腫。
4、對有癌瘤遺傳易感性和癌瘤家族史的人群應(yīng)定期行癌前普查;近期有進(jìn)行性消瘦及大便習(xí)慣改變者,也應(yīng)及早行有關(guān)檢查,以期盡早發(fā)現(xiàn)。
5、對早期腸癌術(shù)后或放療后大腸癌病人應(yīng)該定期做好復(fù)查,有經(jīng)濟條件的人們還可以長期食用一些扶正抗癌中藥進(jìn)行鞏固,減少大腸癌復(fù)發(fā)的幾率。
大腸癌日常飲食中避免的三個誤區(qū):
1、主食攝入量過少,許多人甚至天天不足200克。
2、主食品種單一,以精白米面為主,膳食中缺少粗雜糧,隨之帶來的膳食纖維的減少成為營養(yǎng)學(xué)上的一個主要問題。
3、是在老年人的主食組成中,粗雜糧攝入過多。據(jù)了解,很多老年人仍保持著傳統(tǒng)飲食的習(xí)慣,偏好粗雜糧,但攝入過多會影響其他營養(yǎng)素的吸收,同時對老年人的咀嚼、消化功能有影響。一般建議,老年人的粗雜糧占天天主食的1/3為宜。
介紹幾款大腸癌常吃的食物:
第一:黑木耳飯
煮成飯或粥。黑木耳是一種營養(yǎng)價值很高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌,含鐵豐富,賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發(fā)現(xiàn),它能降低血液黏稠度,對心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。
第二:芋頭飯
蒸成飯。芋頭質(zhì)地細(xì)軟,易于消化,適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時,吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過,芋頭含淀粉較多,多吃容易脹氣,吃時應(yīng)注意適量。
第三:南瓜飯
南瓜的胡蘿卜素含量居瓜中之冠,其中的果膠可以提高米飯的黏度,使糖類吸收緩慢,因此,南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以減少糞便中毒素對人體的危害,防止結(jié)腸癌發(fā)生。
(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )
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