過度攝入酒精有害健康。近日有研究表明，每天飲用含酒精飲料超過三杯者更容易患肝癌。這一結(jié)論來自世界癌癥研究基金會的一項研究。該科研項目為了研究飲食，體重和運動對肝癌的影響，在全世界范圍內(nèi)發(fā)動8200萬人參與調(diào)查。結(jié)果顯示，這些參與者中有24500人患肝癌。

研究顯示，每天飲用三杯，或三杯以上含酒精飲料的人患肝癌的風(fēng)險將顯著提升。研究者們還發(fā)現(xiàn)肝癌與超重和過度肥胖也有關(guān)系。

因此，研究者們建議，為了肝臟健康，在保持健康體重的同時要合理飲用含酒精飲料。男性最多每天兩杯，女性最多每天一杯。

其他誘發(fā)肝癌風(fēng)險的因素還包括黃曲霉毒素。黃曲霉毒素是由菌類生產(chǎn)的一種有毒物質(zhì)，經(jīng)常由于食物保存方式不當(dāng)造成。研究者指出，黃曲霉毒素在溫暖的發(fā)展中地區(qū)更容易出現(xiàn)。谷物、調(diào)料、堅果等容易被黃曲霉毒素污染。

預(yù)防肝癌生活還要注意幾點

1 避免情緒波動，保持樂觀的精神狀態(tài)，應(yīng)盡量避免或減少引起情緒波動的各種刺激活動；

2 避免過度勞累：過度的腦力或體力勞動不僅可使肝癌患者機(jī)體的抵抗力降低，促使癌癥的復(fù)發(fā)或轉(zhuǎn)移，而且可加重肝功損害，導(dǎo)致病情惡化；

3 戒除不良的生活方式或習(xí)慣：忌煙忌酒，不吃霉變的糧食，少吃腌制肉制品等；

4 生活規(guī)律，日常起居，戶外活動，飲食營養(yǎng)，身體鍛煉，規(guī)律化；

5 避免感染乙肝和丙肝。肝癌的防治任重而道遠(yuǎn)。