食道癌在早期的時候是有很多癥狀的，我們要了解這些癥狀，如果有這些癥狀出現(xiàn)的時候就要盡快治療，那么如何預(yù)防食道癌呢？

如何預(yù)防食道癌

1、保護(hù)食管

食管是全部飲食通過的器官，食物在食管內(nèi)成團(tuán)，有序進(jìn)入胃內(nèi)消化。要細(xì)嚼慢咽。唾液由三種腺體排泄，與食物充沛混合后，能推進(jìn)消化，水解淀粉或麥芽糖等； 稀釋、溶解食物，增強(qiáng)味覺；粘蛋白能光滑食物，便于吞咽；中和有毒物質(zhì)和滅菌。饑不擇食會使食管受損。不吃過熱、過硬和刺激性強(qiáng)的食物。不然口腔、食管和 胃黏膜都會被損害。刺激性食物還包含濃茶、濃咖啡、烈性酒等。要注意口腔衛(wèi)生?？谇蝗魏尾∽兌紝ο焕?，如有感染也簡單蔓延到食管。

2、回絕致癌食物

亞硝胺與食管癌的關(guān)系親近，霉菌能增強(qiáng)亞硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐朽生果、發(fā)霉的糧食、市售的咸魚咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食物。飲水要注 意水源，自來水也要防被污染，不然也會致癌。不吸煙。吸煙的致癌面廣，構(gòu)成癌癥可導(dǎo)致消化、呼吸、泌尿系的癌癥。不酗酒。長時間很多喝酒不免不食入致癌物。有的酒含亞硝胺、黃曲霉素等致癌物，還有醛醇等直接致癌物。

3、養(yǎng)分合理

流行病學(xué)調(diào)查證明，養(yǎng)分不良與食管癌有關(guān)系。蛋白質(zhì)缺少會呈現(xiàn)食管粘膜增生，簡單惡變；脂肪缺少時有礙有必要脂肪酸和脂溶性維生素的吸收，影響健康和下降免疫功用。要多吃新鮮蔬菜和生果，前者不能替代后者，因烹調(diào)中常損壞很多維生素和微量元素。要發(fā)起喝茶。綠茶能防癌，并對心血管病等有利。但不建議豪飲， 最佳是品嘗，要少數(shù)屢次有用的飲于體內(nèi)。當(dāng)妊娠、哺乳、發(fā)熱、出血和患胃腸病時則不或慎飲。

哪些人更容易患食道癌

1、有消化系統(tǒng)癥狀的人群更容易患食道癌，這是因?yàn)椴涣及Y狀長期刺激食道可引起食道細(xì)胞在增殖過程中受到致癌物質(zhì)的影響而發(fā)生癌變，因此有消化道癥狀的人其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)會比一般人高。

2、慢性食管炎伴有不典型增生的患者，其食道內(nèi)壁黏膜細(xì)胞因?yàn)檠装Y而處于活躍的代謝狀態(tài)，容易發(fā)生癌變，此類人群應(yīng)在日常生活中注意飲食，并盡快治療相關(guān)癥狀。

3、有食道癌家族史的人，其發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)要比常人高出許多，食道癌有一定的家族聚集現(xiàn)象，因此此類人應(yīng)定期檢查，遇到不良癥狀及早就醫(yī)。

4、有不良生活習(xí)慣，如抽煙、喝酒的人，或者愛吃腌制、熏制食物，缺乏維生素的攝入的人群容易的食道癌，因此生活中應(yīng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

5、患有食管炎的患者及原因不明的食管或胃內(nèi)隱血試驗(yàn)陽性者，其發(fā)生食道癌的風(fēng)險(xiǎn)比一般人要高很多，應(yīng)謹(jǐn)防食道癌的發(fā)生。