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含糖飲料增患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn) 預(yù)防胰腺癌要如何飲食

2017-07-12 10:43:23      家庭醫(yī)生在線

甜食是許多人的最愛(ài)。但瑞典一項(xiàng)科學(xué)研究卻發(fā)現(xiàn),糖吃得太多,會(huì)增加某些癌癥的發(fā)病。甜食就像毒品一樣,會(huì)讓人上癮,繼而慢慢損害人的健康。胰腺癌的病因雖不太明確,但其發(fā)病與生活方式有關(guān),大量研究和臨床證實(shí),過(guò)多攝入甜食和加糖飲料會(huì)增加患胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn)。

含糖飲料增患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)

與從不喝含糖飲料的人相比,每天喝兩次含糖飲料的人,患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)高出90%,特別是無(wú)明顯誘因的糖尿病患者,應(yīng)警惕患胰腺癌的可能。另外,高脂肪、高蛋白質(zhì)飲食會(huì)刺激胃腸道釋放激素,增加胰腺對(duì)致癌物的敏感性。因此,應(yīng)酬多的中年人最好少吃肉、少喝含糖飲料。

過(guò)量攝入甜食,會(huì)增加胰腺癌的發(fā)病幾率。吃糖會(huì)導(dǎo)致胰島素大量分泌,使胰島功能受到損傷,而這是引起胰腺癌的潛在因素之一。糖吃多了會(huì)增加糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),而流行病學(xué)資料表明,糖尿病與胰腺癌的關(guān)系很密切。

事實(shí)上,糖與癌癥的關(guān)系遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止于此。在2004年,美國(guó)國(guó)家癌癥研究所披露了結(jié)腸癌和高糖食物之間的聯(lián)系。隨后,一項(xiàng)針對(duì)膽管癌患者的調(diào)查發(fā)現(xiàn),吃糖較多的人膽管癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)明顯增大。另一項(xiàng)在21個(gè)發(fā)達(dá)國(guó)家進(jìn)行的調(diào)查則表明,精制糖的攝入量是老年婦女患乳腺癌的一個(gè)可能誘因。甜食與某些癌癥雖然沒(méi)有直接關(guān)系,但它們卻可能是潛在的源頭。糖吃得過(guò)多,會(huì)引發(fā)肥胖,而肥胖是多種癌癥的隱患。尤其對(duì)青少年來(lái)說(shuō),肥胖兒童將來(lái)患胰腺癌、膀胱癌、胃癌和腸癌等的幾率都大于體重正常的孩子。

預(yù)防胰腺癌要如何飲食呢?

第一,要避免高動(dòng)物蛋白高脂肪飲食。研究顯示,這類食物攝入過(guò)多,患胰腺癌幾率明顯升高。歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家居民胰腺癌發(fā)病率相對(duì)較高,多與此有關(guān)。人們應(yīng)保證飲食中肉、蛋、蔬菜、水果、糧食的合理搭配,不偏食、挑食,少吃煎、炸、烤制食品,適當(dāng)增加粗糧和蔬菜、水果的攝入。

第二,不吸煙。煙草中含多種致癌物質(zhì),會(huì)增加患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)。研究顯示,吸煙者患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)是不吸煙者的2至2.5倍,發(fā)病年齡也會(huì)提前10至15年。

第三,堅(jiān)持鍛煉身體,保持良好情緒,對(duì)抵抗癌癥也有作用。

第四,忌暴飲暴食和酗酒。暴飲暴食和酗酒,是導(dǎo)致慢性胰腺炎的主要原因,而胰腺在慢性炎癥的長(zhǎng)期刺激下,也會(huì)增加致癌危險(xiǎn)。

第五,少接觸萘胺和苯胺等有害化學(xué)物質(zhì)。研究顯示,長(zhǎng)期接觸這些化學(xué)物質(zhì)者,患胰腺癌風(fēng)險(xiǎn)較常人高約5倍。因工作需要長(zhǎng)期接觸這些化學(xué)物質(zhì)者,應(yīng)做好防護(hù)。

(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )

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