老孫本年48歲，是一名貨輪司機(jī)。由于長(zhǎng)時(shí)間在外出差，他常常喝酒排遣，少則三四兩，多則半斤白酒?！按巷L(fēng)大，喝點(diǎn)酒能暖身子，”老孫喝得理所當(dāng)然。兩個(gè)月前，他吃飯時(shí)開(kāi)始覺(jué)得“噎”得慌，有時(shí)就著湯才能把米飯咽下去。2周前，他連喝粥都開(kāi)始費(fèi)力了，連忙到醫(yī)院就診。檢查發(fā)現(xiàn)，老孫的食管內(nèi)長(zhǎng)了腫瘤，現(xiàn)已到了食管癌中期。

專(zhuān)家表明，食管癌是發(fā)生在食管黏膜的惡性腫瘤，與生活、飲食習(xí)慣密切相關(guān)。

1、食管癌具有遺傳易理性

研究認(rèn)為，食管癌的話，并不是直接的遺傳性疾病，但是如果宗族里有人得食管癌的話，其子女得食管癌的幾率要比普通人高的多，但是并不是絕對(duì)的，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)之為遺傳易理性。

由于同家族的人在生活以及飲食習(xí)慣方面是比較一致的，所以也就導(dǎo)致了家族聚集現(xiàn)象比較高。

2、食管粘膜的損害

食管損傷也是誘發(fā)食管癌發(fā)生的一重要因素，這是因?yàn)楫?dāng)食管損傷，食物無(wú)法正常排泄，或速度較慢，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)，就會(huì)形成慢性炎癥、潰瘍，從而導(dǎo)致食管上皮增生，形成食道癌。

3、抽煙喝酒致食道癌發(fā)病率進(jìn)步44倍

抽煙和喝酒對(duì)身體的健康都是有影響的，但是這兩種同時(shí)進(jìn)行的話，危害性更大，由此引發(fā)食道癌的幾率是正常人的44倍。

4、營(yíng)養(yǎng)、維生素及微量元素

某些維生素及微量元素的缺乏為食管癌發(fā)病造成一定條件。比如蛋白質(zhì)、維生素等。

5、亞硝胺及亞硝胺類(lèi)化合物

是一類(lèi)很強(qiáng)的致癌物，在100多種亞硝胺中有十幾種引起多種動(dòng)物食管癌。

6、霉菌致癌

這類(lèi)霉菌與亞硝胺促癌有協(xié)同作用

眾所周知，食管癌也是一種“生活方式癌”，那么，日常生活中怎么從生活習(xí)慣、飲食習(xí)慣中來(lái)防止食管癌發(fā)病呢？

發(fā)現(xiàn)疑似食管癌前期癥狀 前期進(jìn)行篩查

1、CT檢查

CT掃描是現(xiàn)在常見(jiàn)的食道癌確診辦法，該辦法能夠清晰顯現(xiàn)食管與附近縱隔器官的聯(lián)系，但難以發(fā)現(xiàn)前期食道癌。如果將CT與X線檢查結(jié)合，有助于食道癌的確診和分期水平的提高，很容易分析出誘發(fā)疾病的病因及其了解到疾病的病情。

2、X線鋇餐檢查

是食管癌確診不可少的一項(xiàng)檢查，可檢查出食管癌病變的程度、大小等具體情況。

3、細(xì)胞學(xué)檢查

其敏理性可達(dá)44%-90%，特異性為94%，使早期食道癌的發(fā)現(xiàn)率達(dá)80%以上。但此項(xiàng)檢查在非高發(fā)區(qū)的特異性缺乏10%，故不適用于非高發(fā)區(qū)的普查及隨診。

4、食管鏡檢查

經(jīng)過(guò)食管鏡檢查，能夠直接觀察腫瘤巨細(xì)、形狀和部位，為臨床醫(yī)師供給醫(yī)治的根據(jù)，為今后的預(yù)后和醫(yī)治辦法進(jìn)步了重要的確診根據(jù)，有著重要的含義。

遠(yuǎn)離致癌食物 保持飲食均衡合理

1、拒絕致癌物質(zhì)

像隔夜的蔬菜、腐爛的水果、霉變的食物等都要禁止，不吸煙、不酗酒。

2、營(yíng)養(yǎng)合理、均衡

養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，不挑食，不暴飲暴食，飲食合理。