零食是很多人休息時間的選擇，沒事的時候，就喜歡吃一點打發(fā)時間，但是關(guān)于零食，評價也是兩極化，有的人認(rèn)為最好是不要吃，零食屬于垃圾食品，對身體是不好的，其實這兩種說法都是比較片面的，適當(dāng)?shù)某砸恍┝闶?，是無礙的，而且大家不知道的是，有的零食還具有抗癌的功效，比如巧克力。下面我們一起來了解一下吧。

巧克力餓死癌細(xì)胞

近年來，有多項研究證實，巧克力具有餓死癌細(xì)胞的功效，這主要是源于巧克力當(dāng)中的抗氧化化活性很高，是紅酒的三四倍，并且其中的酚含量也是非常的高的，是綠茶的四倍，而這兩種物質(zhì)都屬于抗癌的有效物質(zhì)。

那么，怎么購買巧克力，哪種巧克力最好呢？最好是選擇純度在68%以上的巧克力，越黑抗癌的效果就越好。而一般那種參雜其他物質(zhì)的巧克力，比如巧克力醬，抗氧化活性就是非常差的，并沒有什么實質(zhì)的抗癌效果。

另外，在提醒一點，巧克力雖然可以抗癌，但是也是屬于高熱量的零食，所以食用一定要控制量，不然對身體健康有很多不良影響。

日常能夠預(yù)防癌癥的零食有哪些？

1、開心果

有研究發(fā)現(xiàn)，開心果中含有生育酚，這種物質(zhì)可以有效降低肺癌出現(xiàn)的幾率，而且開心果其中有著大量的白藜蘆醇，這種物質(zhì)所含量只是比紅酒低一些，而大家都知道紅酒有抗癌自己預(yù)防心腦血管的功效，所以開心果中所含的這種物質(zhì)就可以有抗癌的作用。另外開心果中的其他植物固醇可以保護(hù)心腦血管的健康。

2、干棗

干棗富含膳食纖維，對防止大腸癌特別有利。但最令人等待的是，它很多的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等，能夠維護(hù)身體不受自由基損傷。最近也有研討發(fā)現(xiàn)，干棗能夠改動身體雌激素的代謝，因而可能防止乳癌。

3、蔓越莓干

已經(jīng)有研究證實，蔓越莓對改善治療泌尿感染、前列腺癌有一定作用，還可以抑制癌癥細(xì)胞增殖的速度。

4、酸梅

酸梅可以抗癌，主要是因為它含有大量的檸檬酸和蘋果酸，而這些有機(jī)酸可以把積存在血液中的乳酸排出體外，并且還能抑制新的乳酸發(fā)生，達(dá)到清潔血液的效果，從而起到預(yù)防癌癥的效果。

溫馨提示，生活中的很多零食是有預(yù)防以及抗癌的作用，所以朋友們不要以為零食就是不好的，只要在平時購買的時候要看清楚成分，避免購買到添加劑過多的食物，避免添加劑過多而傷害到身體。