巧克力真的可以防癌嗎?防癌零食推薦
零食是很多人休息時(shí)間的選擇,沒事的時(shí)候,就喜歡吃一點(diǎn)打發(fā)時(shí)間,但是關(guān)于零食,評價(jià)也是兩極化,有的人認(rèn)為最好是不要吃,零食屬于垃圾食品,對身體是不好的,其實(shí)這兩種說法都是比較片面的,適當(dāng)?shù)某砸恍┝闶?,是無礙的,而且大家不知道的是,有的零食還具有抗癌的功效,比如巧克力。下面我們一起來了解一下吧。
巧克力餓死癌細(xì)胞
近年來,有多項(xiàng)研究證實(shí),巧克力具有餓死癌細(xì)胞的功效,這主要是源于巧克力當(dāng)中的抗氧化化活性很高,是紅酒的三四倍,并且其中的酚含量也是非常的高的,是綠茶的四倍,而這兩種物質(zhì)都屬于抗癌的有效物質(zhì)。
那么,怎么購買巧克力,哪種巧克力最好呢?最好是選擇純度在68%以上的巧克力,越黑抗癌的效果就越好。而一般那種參雜其他物質(zhì)的巧克力,比如巧克力醬,抗氧化活性就是非常差的,并沒有什么實(shí)質(zhì)的抗癌效果。
另外,在提醒一點(diǎn),巧克力雖然可以抗癌,但是也是屬于高熱量的零食,所以食用一定要控制量,不然對身體健康有很多不良影響。
日常能夠預(yù)防癌癥的零食有哪些?
1、開心果
有研究發(fā)現(xiàn),開心果中含有生育酚,這種物質(zhì)可以有效降低肺癌出現(xiàn)的幾率,而且開心果其中有著大量的白藜蘆醇,這種物質(zhì)所含量只是比紅酒低一些,而大家都知道紅酒有抗癌自己預(yù)防心腦血管的功效,所以開心果中所含的這種物質(zhì)就可以有抗癌的作用。另外開心果中的其他植物固醇可以保護(hù)心腦血管的健康。
2、干棗
干棗富含膳食纖維,對防止大腸癌特別有利。但最令人等待的是,它很多的抗氧化成分如β胡蘿卜素、花青素等,能夠維護(hù)身體不受自由基損傷。最近也有研討發(fā)現(xiàn),干棗能夠改動身體雌激素的代謝,因而可能防止乳癌。
3、蔓越莓干
已經(jīng)有研究證實(shí),蔓越莓對改善治療泌尿感染、前列腺癌有一定作用,還可以抑制癌癥細(xì)胞增殖的速度。
4、酸梅
酸梅可以抗癌,主要是因?yàn)樗写罅康臋幟仕岷吞O果酸,而這些有機(jī)酸可以把積存在血液中的乳酸排出體外,并且還能抑制新的乳酸發(fā)生,達(dá)到清潔血液的效果,從而起到預(yù)防癌癥的效果。
溫馨提示,生活中的很多零食是有預(yù)防以及抗癌的作用,所以朋友們不要以為零食就是不好的,只要在平時(shí)購買的時(shí)候要看清楚成分,避免購買到添加劑過多的食物,避免添加劑過多而傷害到身體。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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