不僅如此，日本太陽化學(xué)工業(yè)公司的研究人員還發(fā)現(xiàn)，雞蛋中含有抗癌物質(zhì)光黃素和光色素，每個雞蛋含量約為10微克，具有抑制癌細(xì)胞增殖的作用。在治療癌癥的民間偏方中，也有不少是將劇毒中藥，如斑蝥、狼毒、娛蚣等，放入雞蛋內(nèi)蒸熟食用。

　　甲魚

　　能滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)虛抗癌。適宜多種癌癥患者服食，諸如鼻咽癌、肺癌、胃癌、乳腺癌、惡性淋巴瘤、腦腫瘤、肝癌等，特別是癌癥病人放療或化療后呈現(xiàn)陰虛內(nèi)熱者，如夜間盜汗，手足心發(fā)熱，舌紅無苔等，食之尤宜。

　　豬蹄

　　俗稱豬腳爪，適宜癌癥病人手術(shù)后，或放療化療后食用，可以收到手術(shù)創(chuàng)口愈合快、體重增加、白血球及血色素升高，面色紅潤的效果，起到增強(qiáng)體質(zhì)、扶正抗癌的作用。

　　豬肝

　　近代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，維生素A有一定的抗癌防癌作用。實(shí)驗還證明，維生素A對誘發(fā)的動物皮膚癌、肺癌、膀胱癌、乳癌、宮頸癌等都有預(yù)防作用。豬肝中含有多量的維生素A，每百克豬肝內(nèi)高達(dá)8700國際單位。所以，癌癥患者以及放療、化療、術(shù)后均宜服食。

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