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菜花、卷心菜預(yù)防胰腺癌

2010-04-26 17:33:46      家庭醫(yī)生在線

  生活中對(duì)胰腺癌有影響的唯一一個(gè)全世界都公認(rèn)的危險(xiǎn)因素就是吸煙。建議所有吸煙的網(wǎng)友把煙戒掉。我們有一個(gè)數(shù)據(jù),每天吸兩包以上的人,如果戒煙達(dá)到15年以上,胰腺癌的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)才能和不吸煙的人一樣。如果要是已經(jīng)吸煙的人,有可能他的風(fēng)險(xiǎn)比不吸煙的人增加2到3倍以上。已經(jīng)有廣泛的人群基礎(chǔ)的調(diào)查結(jié)果來支持這個(gè)證據(jù)了,所以對(duì)吸煙的人,可以明確地說,戒煙吧,要不然胰腺癌發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)肯定高的。

  其他的比如飲酒,有些人還說少量飲點(diǎn)果酒、葡萄酒,可能對(duì)心血管有好處,大量飲酒、酗酒不好,大量飲酒和少量飲酒和胰腺癌的關(guān)系目前都沒有被證明,所以飲酒這方面我們持觀望態(tài)度,大家還是從健康的角度把握自己的酒精攝入量。

  生活方式里面還有一個(gè)就是咖啡、茶,我們中國人做的工作目前比較弱,國外飲咖啡的量是比較多的,有些專家認(rèn)為多喝咖啡有可能增加胰腺癌的風(fēng)險(xiǎn),另外一些專家認(rèn)為少喝咖啡可能預(yù)防胰腺癌。目前結(jié)果混亂,我們寧可要有克制,大家知道,喝咖啡多了以后對(duì)胃黏膜也有不良的刺激,對(duì)全身神經(jīng)系統(tǒng)都有不良的刺激,我們以少、以適度為好,這樣生活才比較安全。

  大的方向,生活方式主要是這幾個(gè),其他微小的,比如蔬菜、水果,大家也聽說,多吃蔬菜肯定好,吃的飯里面的脂肪、蛋白含量比較高,肯定容易得各種癌,尤其是油炸的,比如炸雞,為什么西方國家比較多?也是因?yàn)橛驼?、高蛋白的食物容易產(chǎn)生致癌的物質(zhì),至于和腫瘤、胰腺癌有沒有關(guān)系,現(xiàn)在還無法判斷,大家不必因?yàn)橐认侔┑目謶?,就少吃雞蛋、少吃魚、少吃肉,我覺得目前沒有。甚至有民間傳說說吃紅肉不好,比如豬、牛、羊肉,我們寧可吃一些魚蝦,魚蝦是否就安全了,現(xiàn)在沒有證據(jù),我們只是觀望狀態(tài),大家以健康的生活標(biāo)準(zhǔn)要求自己就行了。

  蔬菜和水果,當(dāng)然多吃肯定好,多吃蔬菜水果和雜糧,得各種腫瘤的風(fēng)險(xiǎn)都會(huì)下降??墒呛鸵认?,統(tǒng)計(jì)學(xué)上有直接關(guān)系的,目前大家知道十字花科這類植物確實(shí)有好處,少得胰腺癌,十字花科我們能買到的就是菜花、卷心菜,這些吃點(diǎn)沒有關(guān)系,大家盡量吃綠色的,農(nóng)藥少一點(diǎn)的卷心菜對(duì)大家有保護(hù)作用,其他的就更沒有一些明確的信息了。保護(hù)的方式和其他所有的病是一樣的。

(責(zé)任編輯:吳敏 )

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