腸易激綜合征（IBS）是一種常見(jiàn)的以腹痛、腹部不適伴有排便習(xí)慣改變?yōu)樘卣鞯墓δ苄阅c病，目前為止缺乏形態(tài)學(xué)和生化學(xué)改變的生物學(xué)標(biāo)志。IBS的發(fā)病率為9%~25%，占胃腸道門診量的1/3~1/2。

　　由于IBS 的病因和發(fā)病機(jī)制仍不清楚，目前尚無(wú)根治措施。治療多從阻斷某一局部病理環(huán)節(jié)入手，療效尚不滿意,癥狀遷延不愈,需頻繁就診，嚴(yán)重影響患者生活質(zhì)量。而IBS 與飲食關(guān)系密切，IBS 的癥狀常由飲食誘發(fā)或加重，有食物過(guò)敏史者IBS 患病率明顯上升。有煙酒表明，對(duì)于IBS患者，最常見(jiàn)的致敏食物有大豆、牛奶、海魚(yú)、海蝦和雞蛋。因此，腸易激綜合征患者應(yīng)當(dāng)盡量避免進(jìn)食此類物品。

　　IBS目前雖然定位于功能性腸道疾病，但患者病程遷延，癥狀反復(fù)發(fā)作，使患者對(duì)疾病的認(rèn)識(shí)出現(xiàn)偏差，認(rèn)為自己的病情“非常嚴(yán)重”，反復(fù)就診于各大醫(yī)院，進(jìn)行各種檢查，試用各種治療方案，但往往缺乏滿意的療效，使患者失去信心，產(chǎn)生焦慮，嚴(yán)重影響生活。

　　正如上面提到過(guò)的，IBS的癥狀經(jīng)常會(huì)由飲食誘發(fā)或加重，反過(guò)來(lái)看，保持良好的膳食平衡，就能在某種程度上減少IBS的發(fā)作，甚至可能不藥而愈。在此，專家提供了以下的飲食建議。

　　IBS患者在日常飲食中建議增加足夠的纖維，特別是對(duì)于便秘型的IBS患者。膳食纖維素存在于很多天然的食物中，如燕麥、蕎麥、玉米、高粱、馬鈴薯、胡蘿卜等。膳食纖維具有很強(qiáng)的持水性，其吸水率高達(dá)10倍。它吸水后使腸內(nèi)容物體積增大，大便變松變軟，通過(guò)腸道時(shí)會(huì)更順暢更省力。與此同時(shí)，膳食纖維作為腸內(nèi)異物能刺激腸道的收縮和蠕動(dòng)，加快大便排泄，起到治便秘的功效。

　　同時(shí)，盡量避免攝入使胃腸道敏感的食物，如產(chǎn)氣食物（大豆制品、卷心菜、洋蔥、葡萄干等）、治腹瀉食物（蘋(píng)果汁、梨汁、葡萄汁）、刺激性食物（咖啡、酒精、濃茶）等。

　　目前來(lái)講，IBS的治療主要原則還是生活調(diào)理，改善胃動(dòng)力以及輔以必要的心理治療。所以，除了飲食調(diào)理外，放松心態(tài)，消除恐懼心理對(duì)于IBS的患者來(lái)說(shuō)也是很重要的。