迷走胰為先天性疾病 無法預(yù)防
胰腺異位亦稱迷走胰腺,凡在胰腺本身以外生長的,與正常胰腺不相連的零星胰腺組織,均稱為胰腺異位,它與正常胰腺組織既無解剖上的聯(lián)系,又無血管上的聯(lián)系,屬于一種先天性疾病。對于本病暫無預(yù)防方法,早發(fā)現(xiàn)早治療是目前的醫(yī)學(xué)能做的。因此,迷走胰的患者在日常生活中要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,飲食宜清淡為主,合理搭配膳食,同時可以在飲食中,都注意食用提高自身免疫力的食物,結(jié)合適當?shù)倪\動。下面為大家介紹5款提高免疫力的食譜供參考:
1、雞湯
材料
小母雞1只,榛蘑,栗仁2袋,筍絲1袋,鹽,花椒粒,大料,姜片,蔥段
做法
1。將小母雞雞屁股割掉,雞屁股附近油很多,把油脂清除掉;
2。榛蘑用涼水泡半小時左右;鍋內(nèi)燒開水,將整雞扔入水中燙一下;
3。紫砂鍋內(nèi)裝入清水,把燙好的小母雞入內(nèi);。加入幾?;ń妨!琢4罅?,蔥段、姜片;
4。開鍋后陸續(xù)加入栗子、蘑菇、筍絲;紫砂鍋調(diào)至最小檔任其慢慢熬制。
2、香酥蠶蛹
安徽多蠶鄉(xiāng),香酥蠶蛹自是地方特色菜肴。蠶蛹含有人體需要的多種氨基酸,味道鮮美,對提高免疫力,延緩衰老都有積極的作用。
材料
主料干蠶蛹 輔料干粉絲調(diào)料精鹽 味精 料酒 紅椒粒 蒜茸 蔥花 椒鹽 色拉油
做法
1。粉絲用熱油炸后,擺入盤底。
2。干蠶蛹洗凈用熱油炸熟。
3。鍋留底油,下蒜茸、紅椒粒炒香,下蠶蛹,用調(diào)料調(diào)味,撒椒鹽在粉絲上面即可。
注意事項
蠶蛹雖味美,但必須新鮮,體內(nèi)有污染、發(fā)酵、霉變等均不能入菜;有食魚蝦過敏史者,慎食蠶蛹。
3、花瓜竹笙雞湯
材料
竹笙,光雞,1只花瓜,花瓜汁,3湯匙姜,2片水
做法
1。 竹笙洗凈,用清水浸泡1小時,撈起切段;
2。 洗凈光雞,斬大塊,汆水撈起;
3。 把10碗水放入煲內(nèi)煮沸,放入雞塊、花瓜、竹笙、姜片和腌花瓜的汁水,大火煮沸,轉(zhuǎn)中小火煲一個半小時,試味后再下鹽,即可食用。
功效:鮮香開胃,富含氨基酸,提高人體免疫抗病能力。
4、四神豬肚湯
四神原本指的是茯苓、淮山、蓮子和芡實,后來漸漸加入薏米,所以現(xiàn)在一般的四神湯料其實有5種藥材,也有的藥材店把芡實和薏米算一種,各配一半的分量。四神湯是個性質(zhì)平和的藥膳,對于脾胃虛弱、食欲不振、容易腹瀉、免疫力差的人和幼兒發(fā)育不佳有不錯的調(diào)理效果。
材料
米酒:1碗面粉:適量 油:適量醋:適量 鹽:適量云苓(白茯苓):10克干淮山:15克蓮子:15克薏米:15克芡實:10克蔥:4條豬肚:半個姜:6片3-4人份
做法
1。豬肚沿上下兩孔用剪刀剪開攤平,放入洗水槽,倒入適量面粉、油和醋,反復(fù)揉搓,大約5分鐘,用清水沖凈,再重復(fù)一次;用刀內(nèi)外刮一次,以去除污物,用水洗凈;
2。煮一鍋水,加入3片姜、兩條蔥和半碗米酒,沸騰后放入豬肚,煮三、五分鐘至豬肚變硬,撈起,冷卻后切成約2厘米粗的條狀備用;
3。把云苓、淮山、蓮子、薏米、芡實洗凈;蔥洗凈切段;
4。煮沸清水,放入豬肚、各種藥材、姜蔥和半碗米酒,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲兩個小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:補脾益氣,健胃止瀉。適于食欲不振、消化吸收不良、易腹瀉者,經(jīng)常便秘者不宜過多食用。
5、豬腰木耳湯
材料
木耳:30克瘦肉:300克紅棗:10粒豬腰:2個姜:3片水:8碗
做法
1。剖開豬腰,去除白筋,用清水浸泡30分鐘;撈起切大塊,用適量鹽抹勻,腌10分鐘后將鹽洗凈;
2。木耳用溫水泡發(fā),去蒂,洗凈備用;
3。紅棗洗凈,拍扁去核;
4。瘦肉洗凈,切大塊,汆水撈起;
5。煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分鐘,轉(zhuǎn)小火煲一個半小時,下鹽調(diào)味即可食用。
功效:連湯帶渣一起食用,補腎強腰,補中益氣,養(yǎng)肝提神,增加乳汁。特別適合脾虛氣弱、四肢乏力人士和產(chǎn)婦食用。
(責任編輯:付子顏 )
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