幽門梗阻的飲食保健要注意什么？當潰瘍病并發(fā)幽門梗阻時，應臥床休息、禁食，可輸液以維持水、電解質(zhì)和酸堿平衡。也可用膽堿藥物以抑制胃液分泌和胃蠕動，延緩胃排空時間，有利于食物和抗酸劑中和胃酸的作用，可緩解癥狀。在幽門梗阻初期經(jīng)胃腸減壓治療后有所改善，當不完全梗阻時，胃潴留量少于250毫升時，則可開始吃清流質(zhì)飲食。完全梗阻時應禁食。

飲食治療開始吃飯時，應給少量的米湯、藕粉等清淡流質(zhì)食物，每次限30～60毫升。如無不適，可逐漸加至150毫升。凡有渣及牛奶等易產(chǎn)氣的流質(zhì)均不宜食用。病情穩(wěn)定后，按潰瘍病急性期飲食分階段供給，但應限制脂肪，因梗阻病人多不能耐受脂肪。

如需外科手術(shù)處理，術(shù)后飲食需視病人的具體情況而定。一般術(shù)后禁食24～48小時，3～4天后腸道功能可恢復。肛門排氣后可開始進食少量清流質(zhì)食物，有條件的也可服用要素膳，5～6天后可進食少渣半流，1周后可進食少渣軟飯。

飲食注意事項：

一、改善飲食習慣，以易消化的食物為主，避免刺激性物質(zhì)，吃七分飽，維持規(guī)律、正常的飲食習慣。潰瘍雖然容易治療，但是出容易復發(fā)。除飲食要注意外，煙、酒，都要限制，保持充足的睡眠、適度的運動及消除過度的緊張，是基本有效的方法。

二、胃酸過多要多攝取蛋白質(zhì)，十二指腸潰瘍要節(jié)制刺激性食品，胃酸過多的人在日常生活中要注意抑制胃酸分泌，避免暴飲暴食和刺激性食品。除禁煙、禁酒或節(jié)酒外，消除過度緊張也很重要。遵照醫(yī)生指示，服用控制胃酸分泌的制酸劑。在食物方面，因胃液分泌過剩，為保護胃壁，要多攝取蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)豐富又不刺激胃的食品有豆腐、白肉魚及牛奶等。豆類中也含有許多上等的蛋白質(zhì)，但豆類不易消化，必須煮軟后再食用。豌豆煮清淡、松軟些，也可健胃整腸。要使胃的粘膜強健，維生素也是十二指腸潰瘍不可缺少的，要多多吃水果及蔬菜等豐富含維生素的食品。使用油煮食時，若能善用橄欖油或胡麻油，也能抑止胃酸分泌；不過，不可過量。應該節(jié)制的則有蝦子、貝類等不易消化的魚貝類、多脂肪的肉類、筍子、地瓜等纖維多的蔬菜及過酸過甜的食品。蔬菜類要盡量煮軟，再食用?？Х?、紅茶及香辣調(diào)味料會強烈刺激胃，平時就要節(jié)制食用或調(diào)淡些食用。