老年急腹癥是以急性腹痛為主要特征，并伴有急性全身癥狀等一系列表現(xiàn)的一種多發(fā)病。具有起病急、發(fā)展快、病情重、變化多和病因復(fù)雜等特點(diǎn)。老年人急腹病情兇險(xiǎn)，病死率高，預(yù)后差。臨床癥狀初起于上腹部的疼痛多為胃、十二指腸、胰腺等疾??；但任何部位的大腸疾病所致的腹痛均始于下腹部。惡心嘔吐發(fā)生于腹痛之后，體溫升高，休克。那么，老年人急腹癥如何通過飲食進(jìn)行保健？

過食油膩可誘發(fā)膽囊炎；酗酒可引起胰腺炎；纖維素量不足可致便秘，常發(fā)生乙狀結(jié)腸扭轉(zhuǎn)和糞便堵塞性腸梗阻。故老年人且忌暴飲暴食和酗酒，選擇易消化、能吸收的營養(yǎng)豐富食品，做到定時(shí)定量、軟硬得當(dāng)、蛋白充足、少食脂肪、多飲開水、低鈉控糖，并補(bǔ)足維生素A、B、D、K等，確保大便通暢。

適宜食用：

1、宜食用富含營養(yǎng)素和纖維素的食物；

2、宜食用含蛋白質(zhì)豐富的食物；

3、宜食用含維生素A，B，D，K的食物，確保大便通暢。

不適宜食用：

1、忌過食油膩；

2、忌吃辛辣刺激性食物；

3、忌暴飲暴食。