梗阻性黃疸的飲食保健要注意什么?
梗阻性黃疸是由肝內毛細膽管、小膽管、肝膽管、肝總管或膽總管的機械性梗阻所致。那么,梗阻性黃疸的飲食保健要注意什么?
【藥膳食療】
1,牡蠣肉玉米須湯;
[原料]鮮牡蠣肉50~100 g,玉米須100~150 g,食鹽、味精適量。
[制法]先將玉米須洗凈,切成小段,放入紗布袋中,扎緊袋口,備用。再將鮮牡蠣肉洗凈,用快刀斜剖成片,與玉米須藥袋同放入沙鍋,加清水適量,快火煮沸,然后改用小火煨煮。待牡蠣肉熟爛后,取出藥袋,濾盡藥汁,加食鹽、味精各少許,拌勻,再煨煮至沸,待溫服食。
[功效]清熱退黃。適宜陽黃。
[服法]1劑/d,分2次服食。
2,蒲公英稠米湯:
[原料]鮮蒲公英300~500 g,稠米湯100~200 mL。
[制法]將鮮蒲公英搗爛后,用潔凈紗布包裹,絞壓取汁,兌入米湯中,攪拌均勻即成,待溫服食。
[功效]清熱解毒,消退黃疸。適宜陽黃。
[服法]1劑/d,當飲料,分數次飲用。
3,蘆筍玉米須粥:
[原料]玉米須100~200 g,蘆筍、薏苡仁、粳米各30~50 g。
[制法]先將鮮蘆筍、玉米須洗凈,與薏苡仁、粳米同放入沙鍋,快火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘。粥黏稠即成,待溫服食。
[功效]清熱利濕,健脾退黃。適宜濕熱胎黃。
[服法]1劑/d,早、晚2次分服,或當飲料,分數次飲用。
4,茵陳蛋湯:
[原料]茵陳50~100 g,雞蛋l(fā)枚,醋10~20 mL。
[制法]先將茵陳加適量水,濃煎取汁150~300 mL,打入雞蛋,加醋攪勻,煮沸即可,待溫服食。
[功效]清熱利濕退黃。適宜濕熱胎黃。
[服法]1劑/d,早、晚2次分服,或當飲料,分數次飲用。
(責任編輯:付子顏 )
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