人們常說“人食五谷雜糧，孰能無疾”，而飲食入口，首先影響的就是胃。胃粘膜血管豐富，具有對食品的貯存、消化和運送功能。所以飲食不調(diào)是引起胃病的重要因素。慢性胃炎是一種十分常見的消化道疾病，以胃粘膜的非特異性炎癥為主要病理變化，根據(jù)胃粘膜的組織學(xué)改變，可分淺表性、萎縮性、肥厚性。臨床上共有的癥狀為：上腹部悶脹，疼痛、暖氣頻繁、泛酸、食欲減退、消瘦、腹瀉等癥。那么，該如何預(yù)防慢性胃炎呢？

臨床工作中經(jīng)常會遇到患者拿著“慢性萎縮性胃炎”的內(nèi)鏡報告忐忑不安，擔(dān)心遲早會發(fā)展成胃癌。也有患者漫不經(jīng)心，認為慢性胃炎是小毛病，不舒服的時候就吃點藥，沒啥大不了的。其實這兩種觀點均有失偏頗。正確認識慢性胃炎對改善臨床癥狀，減少胃癌發(fā)生具有重要意義。

慢性胃炎系不同病因所致的胃黏膜慢性炎性病變。胃鏡普查證實，我國人群中慢性胃炎的發(fā)病率高達60%以上。內(nèi)鏡下將慢性胃炎分為非萎縮性（淺表性）胃炎和萎縮性胃炎兩大基本類型；同時存在糜爛、出血或膽汁反流等征象時，則診斷為非萎縮性胃炎或萎縮性胃炎伴糜爛、膽汁反流等。根據(jù)病變分布，內(nèi)鏡下慢性胃炎則可分為胃竇炎、胃體炎、全胃炎胃竇為主或全胃炎胃體為主。

如何預(yù)防慢性胃炎

一、宜嚼細嚼慢咽可以減少粗糙食物對胃粘膜的刺激。

二、宜節(jié)飲食應(yīng)有節(jié)律，切忌暴飲暴食及食無定時。

三、宜潔注意飲食衛(wèi)生，杜絕外界微生物對胃粘膜的侵害。

四、宜細盡量做到進食較精細易消化、富有營養(yǎng)的食物。

五、宜清淡少食肥、甘、厚、膩、辛辣等食物，少飲酒及濃茶。

對于較嚴重的慢性胃炎，特別是萎縮性胃炎僅依靠注意飲食是不夠的，應(yīng)配合適當(dāng)?shù)闹兴幹委?。中國中醫(yī)研究院在臨床上運用中醫(yī)“活血托瘡”的治療原則，以活血化瘀來改善胃內(nèi)血流循環(huán)，以消炎解毒來解決胃內(nèi)炎癥，配合正確飲食，對治愈慢性胃炎是有幫助的。