說(shuō)到胃息肉，可能很多人都不了解，更別提預(yù)防了。那么，什么是胃息肉呢？預(yù)防胃息肉吃什么才健康呢？一起來(lái)了解下吧。

胃息肉病因：

1、物理因素。長(zhǎng)期飲濃茶，烈酒，食用過(guò)熱，過(guò)冷，過(guò)于粗糙食物，可導(dǎo)致胃粘膜損傷。

2、化學(xué)因素。長(zhǎng)期服用大量非甾體類消炎苭，另外煙草中的尼古丁可破壞吸煙者的胃粘膜屏障或影響胃粘膜的血液循環(huán)。

3、生物因素。目前研究較深入的胃內(nèi)幽門(mén)螺桿菌感染，被認(rèn)為是很多慢性胃炎的主要原因。

4、心力衰竭，肝硬化合并門(mén)脈高壓，營(yíng)養(yǎng)不良等都可引起慢性胃炎，糖尿病，甲狀腺疾病，慢性腎上腺皮質(zhì)功能減退和干燥綜合癥患者同時(shí)伴有萎縮性胃炎較多見(jiàn)，胃部其他疾病，如胃癌，胃息肉，胃潰瘍等也常合并慢性萎縮性胃炎。遺傳因素也受到重視。以上這些有害因素長(zhǎng)期反復(fù)作用于易感人體，即可引起慢性胃炎。

5、誘發(fā)胃息肉的主要原因還包括免疫因素。慢性萎縮性胃炎，部分與患者血中自身抗體有關(guān)。

預(yù)防胃息肉應(yīng)該吃些什么：

1、大蒜

一些研究均發(fā)現(xiàn)大蒜對(duì)胃癌的抑制作用。

此種現(xiàn)象在年食蒜量超過(guò)2.5Kg時(shí)即可出現(xiàn)。據(jù)山東及北京的資料，大蒜的年用量增加可降低胃癌的發(fā)病。實(shí)驗(yàn)研究表明，食大蒜后可使胃的泌酸功能增加。胃內(nèi)亞硝酸鹽的含量及真菌或細(xì)菌的檢出率均有明顯下降。大蒜能抑制N-二乙基亞硝胺的合成。大蒜素不但能殺傷體個(gè)培養(yǎng)的胃癌細(xì)胞，而且可以抑制體內(nèi)移植的胃癌。山東省蒼山縣盛產(chǎn)大蒜，該縣居民有常年食蒜習(xí)慣，胃癌死亡率僅是胃癌高發(fā)縣山東省棲霞縣的1/12。因此，大蒜很可能是一種較理想的干預(yù)胃癌發(fā)生的食物。

2、綠茶

綠茶為近來(lái)頗受重視的天然防癌劑之一。

近來(lái)陸續(xù)報(bào)道在綠茶產(chǎn)地和有飲茶習(xí)慣的地區(qū)或民族，腫瘤發(fā)病很低。中科院進(jìn)行體外試驗(yàn)顯示茶有阻斷亞硝基化合物合成的作用。人體實(shí)驗(yàn)證實(shí)，每日飲用1~5克茶葉的茶水，可明顯阻斷體內(nèi)亞硝酸鹽的合成。綠茶中含有維生素C、維生素E和茶多酚等多種亞硝化抑制劑。研究表明4.65g茶葉水（相當(dāng)綠茶32克）提取物，可完全阻斷高危人群體內(nèi)過(guò)高的N-亞硝基脯氨酸合成。因此，大蒜和綠茶可能是一種較為理想的預(yù)防胃癌發(fā)生的飲食物。