食管炎主要是指食道黏膜淺層或者深層組織受到了刺激，從而讓其處于水腫和充血狀態(tài)，患者會出現(xiàn)上腹部的疼痛以及惡心嘔吐，到底是什么因素引起的食管炎呢。

導(dǎo)致食管炎的因素有哪些？

1、物理和藥物因素

吃太燙的食物、吞咽了尖銳的異物或者咀嚼了不充分的骨頭會對食道黏膜帶來損傷，從而誘發(fā)炎癥。另外一些藥物也會對胃黏膜帶來嚴(yán)重的刺激，藥物雖然能夠治療一些疾病，但是當(dāng)藥片劑在食管停滯的話就會誘發(fā)食管炎癥。除此之外長時間大量使用抗生素的話也會紊亂胃黏膜真菌環(huán)境，此時細(xì)菌會乘虛而入而導(dǎo)致感染。

2、食管下端括約肌功能減低以及放射性食管炎

在正常情況食管道括約肌部位有高壓區(qū)，能防止胃里面的內(nèi)容物反流到食道。當(dāng)食管下段括約肌功能減弱的時候就會讓胃里面的內(nèi)容物反流到食管，從而引起食管炎。另外惡性腫瘤接受放射治療的時候，會對正常的細(xì)胞和組織帶來破壞和損傷，本身食管鱗狀上皮細(xì)胞非常的薄弱而且對放射物質(zhì)敏感，一旦受到了放射損傷就會誘發(fā)疾病。

食管炎患者如何飲食？

1、吃飯時要定時定量

其實胃酸分泌也有規(guī)律性，到達(dá)飯點(diǎn)的時候，胃酸分泌最高，如果總是吃零食或者不規(guī)律的飲食會破壞胃酸分泌規(guī)律，從而誘發(fā)胃病，不利于病情的康復(fù)。一日三餐要定時定量，不能過飽過饑，不然會讓胃腸道功能發(fā)生失常，從而導(dǎo)致消化不良。不能大量的吃辛辣刺激性的食物，不然會讓胃黏膜和食管處于充血狀態(tài)，加重了食管炎癥。

2、要注意食物的溫度

吃過于生冷的食物會讓胃黏膜收縮，減少了血流量，影響了胃腸道的消化和吸收，同時也會刺激胃部痙攣。吃太燙的食物會對胃黏膜帶來損傷，降低了胃黏膜以及食管的保護(hù)功效，食管及胃黏膜血管處于擴(kuò)張狀態(tài)，最終誘發(fā)了食管炎。飲食的溫度要控制在40℃左右。

溫馨提示

患者要注意低脂肪飲食，如果總是高脂肪飲食的話會促進(jìn)小腸黏膜釋放大量的膽囊收縮素，從而讓胃里面的內(nèi)容物反流，加重了食管炎癥。盡量不要吃年糕粽子等不容易消化而且容易引起腹脹的食物。