半夜突發(fā)急性腸胃炎，可能是飲食不潔、細(xì)菌或病毒感染、腹部著涼、自身免疫力下降、腸道菌群失調(diào)等原因引起。緩解癥狀可采取保暖、調(diào)整飲食、適當(dāng)補(bǔ)充水分等措施，必要時使用藥物治療。

1. 飲食因素：如果是飲食不潔導(dǎo)致，應(yīng)避免繼續(xù)進(jìn)食可能引起不適的食物。

2. 感染因素：細(xì)菌或病毒感染時，可能需要使用抗生素如諾氟沙星、阿莫西林，或抗病毒藥物如利巴韋林（需注意藥物使用應(yīng)遵醫(yī)囑，不可自行用藥）。

3. 著涼因素：注意腹部保暖，可用熱水袋熱敷腹部。

4. 免疫因素：自身免疫力下降時，應(yīng)注意休息，避免勞累。

5. 菌群失調(diào)：可適當(dāng)補(bǔ)充益生菌，如雙歧桿菌四聯(lián)活菌片、地衣芽孢桿菌活菌膠囊等。

同時，還應(yīng)注意適當(dāng)補(bǔ)充水分，以防脫水。如果癥狀嚴(yán)重，如頻繁嘔吐、腹瀉、高熱等，應(yīng)及時就醫(yī)。

總之，半夜突發(fā)急性腸胃炎不要慌張，先采取一些簡單的措施緩解癥狀，但若癥狀持續(xù)不緩解或加重，一定要及時前往正規(guī)醫(yī)院就診，接受專業(yè)的治療。