胃炎患者適合吃蘋果、香蕉、木瓜、葡萄、草莓等水果。

1. 蘋果：蘋果富含果膠、纖維素、維生素等營養(yǎng)成分。果膠具有保護(hù)胃黏膜的作用，可減少胃酸對胃黏膜的刺激。纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動，有助于消化，預(yù)防便秘，減輕胃部負(fù)擔(dān)。胃炎患者適量食用蘋果，可調(diào)節(jié)胃腸功能，緩解消化不良等癥狀。

2. 香蕉：香蕉是一種堿性水果，能中和胃酸，緩解胃酸過多引起的燒心、胃痛等不適。香蕉中還含有豐富的鉀元素和可溶性纖維，有助于保護(hù)胃黏膜，促進(jìn)胃黏膜的修復(fù)和再生。此外，香蕉易于消化，不會給胃部帶來太大負(fù)擔(dān)，適合胃炎患者食用。

3. 木瓜：木瓜含有木瓜蛋白酶和木瓜酵素，這兩種物質(zhì)能夠分解蛋白質(zhì)，促進(jìn)食物的消化和吸收，減輕胃部的消化壓力。同時，木瓜還具有一定的抗炎作用，可緩解胃部炎癥，對于胃炎患者的康復(fù)有一定幫助。不過，木瓜偏寒，胃炎患者不宜過量食用。

4. 葡萄：葡萄中含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素 C、維生素 K、鉀、鎂等。維生素 C 具有抗氧化作用，能增強(qiáng)免疫力，有助于胃部炎癥的恢復(fù)。此外，葡萄中的果酸能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲，改善胃炎患者食欲不振的情況。

5. 草莓：草莓富含維生素 C、纖維素、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。維生素 C 可以增強(qiáng)胃部的抵抗力，纖維素和果膠能促進(jìn)腸道蠕動，幫助消化。草莓口感酸甜適中，能刺激胃液分泌，提高消化能力，但食用時要注意清洗干凈，避免農(nóng)藥殘留對胃部造成刺激。

胃炎患者在選擇水果時，應(yīng)根據(jù)自身的病情和體質(zhì)，選擇對胃部有益的水果。蘋果、香蕉、木瓜、葡萄、草莓等水果都具有不同程度的養(yǎng)胃、助消化、抗炎等功效，適合胃炎患者食用。但要注意適量食用，避免一次性攝入過多，以免增加胃部負(fù)擔(dān)。同時，如果胃炎癥狀較為嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)，遵循醫(yī)生的治療建議。