胃全部切除后會面臨消化吸收障礙、營養(yǎng)缺乏、傾倒綜合征、反流性食管炎、心理問題等健康問題，需采取相應(yīng)措施應(yīng)對。

1. 消化吸收障礙：胃是食物初步消化的重要場所，全胃切除后，食物直接進入小腸，缺乏了胃的研磨和初步消化過程，導(dǎo)致消化吸收功能受到影響。患者可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等癥狀。應(yīng)對方法是調(diào)整飲食，采用少食多餐的方式，選擇易消化的食物，如米粥、面條、蒸蛋等。

2. 營養(yǎng)缺乏：由于消化吸收功能受限，患者容易出現(xiàn)多種營養(yǎng)素缺乏的情況，如維生素B12、鐵、鈣等。維生素B12缺乏可能導(dǎo)致巨幼細(xì)胞貧血，鐵缺乏會引起缺鐵性貧血，鈣缺乏則可能影響骨骼健康。需要通過補充相應(yīng)的營養(yǎng)素來預(yù)防和治療，如維生素B12片、硫酸亞鐵片、碳酸鈣D3片等，但需遵醫(yī)囑。

3. 傾倒綜合征：這是胃全部切除后較常見的并發(fā)癥，由于食物快速進入小腸，導(dǎo)致腸道內(nèi)分泌細(xì)胞分泌大量腸源性血管活性物質(zhì)，引起一系列癥狀，如心悸、出汗、頭暈、乏力等。患者應(yīng)注意飲食調(diào)整，避免高糖、高滲食物，進食后適當(dāng)平臥一段時間。

4. 反流性食管炎：失去胃的屏障作用后，膽汁、胰液等消化液容易反流至食管，刺激食管黏膜，引發(fā)反流性食管炎?；颊邥械綗?、反酸、胸骨后疼痛等?？墒褂么傥改c動力藥如多潘立酮片、抑酸藥如奧美拉唑腸溶膠囊、黏膜保護劑如鋁碳酸鎂咀嚼片等藥物治療，同樣要遵醫(yī)囑。

5. 心理問題：胃全部切除對患者的身體和生活造成較大影響，患者可能會出現(xiàn)焦慮、抑郁等心理問題。這需要家人和朋友給予關(guān)心和支持，必要時尋求心理醫(yī)生的幫助。

胃全部切除后患者會面臨多種健康問題，這些問題相互關(guān)聯(lián)，影響患者的生活質(zhì)量。通過合理的飲食調(diào)整、適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)補充、藥物治療以及心理支持等綜合措施，可以有效應(yīng)對這些問題，提高患者的生活質(zhì)量，促進患者康復(fù)。患者應(yīng)定期到醫(yī)院復(fù)查，以便及時發(fā)現(xiàn)和處理可能出現(xiàn)的問題。