吃太油膩不消化時，可選擇山楂、蘋果、大麥茶、酸奶、芹菜等食物來解膩。

1. 山楂：山楂中含有豐富的有機酸，如山楂酸、蘋果酸等，這些有機酸能夠增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質(zhì)的消化。同時，山楂還能刺激胃黏膜，促進胃液分泌，從而起到消食化積、解油膩的作用。此外，山楂含有的脂肪酶可促進脂肪分解，對于因食用過多油膩食物導(dǎo)致的積食、腹脹等癥狀有很好的緩解效果。

2. 蘋果：蘋果富含果膠，這是一種水溶性膳食纖維。果膠可以在腸道內(nèi)吸收水分，增加糞便體積，促進腸道蠕動，幫助排便，從而減少腸道內(nèi)油膩食物的停留時間。而且，蘋果中的有機酸也能促進消化液分泌，增強胃腸的消化功能，起到解膩和促進消化的作用。

3. 大麥茶：大麥茶是將大麥炒制后再經(jīng)過沸煮而得。大麥在炒制過程中產(chǎn)生了獨特的香氣，飲用后能開胃助消化。大麥茶中含有淀粉酶、蛋白酶等多種消化酶，可促進碳水化合物、蛋白質(zhì)等物質(zhì)的消化，減輕腸胃負擔(dān)，對于吃油膩食物后引起的消化不良、食欲不振有較好的改善作用。

4. 酸奶：酸奶中含有大量的有益菌，如乳酸菌等。這些益生菌可以調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，抑制有害菌的生長繁殖，增強腸道免疫力。同時，益生菌在腸道內(nèi)發(fā)酵產(chǎn)生的有機酸能刺激腸道蠕動，促進消化。此外，酸奶本身富含蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)成分，容易被人體吸收，在解膩的同時還能補充營養(yǎng)。

5. 芹菜：芹菜富含膳食纖維，尤其是不溶性膳食纖維。這些纖維可以在腸道內(nèi)吸收水分，增加糞便的體積和重量，促進腸道蠕動，加速食物殘渣的排出，減少油膩食物在腸道內(nèi)的停留時間，從而起到解膩和預(yù)防便秘的作用。而且，芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油，具有特殊的香味，能促進食欲，幫助消化。

當(dāng)吃太油膩不消化時，山楂、蘋果、大麥茶、酸奶和芹菜等食物都能在一定程度上起到解膩助消化的作用。在日常生活中，可根據(jù)個人口味和喜好選擇合適的解膩食物。若消化不良癥狀較為嚴重，建議及時到正規(guī)醫(yī)院消化內(nèi)科就診，遵醫(yī)囑進行治療。