夏季天氣炎熱，氣候潮濕，給各種細菌提供了瘋狂生長的溫床。步入夏季，也進入了各種腸道疾病的高發(fā)期。我們應該怎樣預防腸道傳染病呢？專家提醒讀者，防止夏季腸道傳染病主要有以下兩個方面。

　　1、注意飲食衛(wèi)生

　?。?）不食用超過保質(zhì)期的食品：去超市購物，購買有包裝的食品時一定要看清包裝上是否有食品名稱、成分、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址，上面還要有廠家電話。如果在超市里購買真空包裝食品，發(fā)現(xiàn)有“脹袋”現(xiàn)象不要購買。

　?。?）去除蔬果上的殘留農(nóng)藥：盡管食用少量殘留農(nóng)藥對人體的危害并非立竿見影，但仍應當合理規(guī)避。如果是可去皮的蔬果，就盡量去皮食用。葉菜則需要先用清水浸泡10到20分鐘。

　?。?）去除寄生蟲卵：食物中可能隱藏著肉眼看不到的寄生蟲，如蛔蟲、蛆蟲等。若寄生蟲卵寄生在人體可導致腹痛腹瀉、食欲減退等癥狀。專家提醒，蔬菜一定要清洗干凈，肉類最好切成小塊，并且一定要加熱煮透煮熟

　　2、補充益生菌 增強腸道功能

　　益生菌是指改善宿主微生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用的細菌，達到提高宿主健康水平和健康狀態(tài)的活菌制劑及其代謝產(chǎn)物。人體、動物體內(nèi)有益的細菌或真菌主要有：酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。

　　國外一些學者指出，益生菌能增強人體免疫力。在腸道內(nèi)存在著非常發(fā)達的免疫系統(tǒng)。益生菌可以通過刺激腸道內(nèi)的免疫機能，將過低或過高的免疫活性調(diào)節(jié)至正常狀態(tài)。益生菌這種免疫調(diào)節(jié)的作用也被認為有助于抗癌與抑制過敏性疾病。同時可以促進腸道消化系統(tǒng)健康，預防或改善腹瀉。益生菌可以抑制有害菌在腸內(nèi)的繁殖，減少毒素，促進腸道蠕動，從而提高腸道機能，改善排便狀況。飲食習慣不良或服用抗生素均會打破腸道菌群平衡，從而導致腹瀉。補充益生菌有助于平衡腸道菌群及恢復正常的腸道pH值，緩解腹瀉癥狀。

　　預防胃腸道傳染病，除了注意以上兩點問題，還要注意調(diào)整生活節(jié)奏，勞逸結(jié)合，保持適量的運動和良好的心情。

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