拒絕春困!6款美味養(yǎng)生粥來(lái)幫你
春季是萬(wàn)物復(fù)蘇,陽(yáng)氣回升的季節(jié),也正是養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)。春困了無(wú)痕,春季同時(shí)容易出現(xiàn)濕熱困乏等現(xiàn)象,因此春季飲食應(yīng)該以清淡為主,少吃辛辣的食物,減少魚肉的比例,進(jìn)補(bǔ)不應(yīng)該過于急躁,以平和進(jìn)補(bǔ)為主,以下這6款養(yǎng)生粥是最合適不過的了!
養(yǎng)生粥推薦1:山藥枸杞粥
原料:山藥600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小蔥。
做法:1、大米加水提前泡半小時(shí),山藥洗凈,去皮切塊;
2、將泡好的米放入鍋中,加入5杯水煮開,改小火煮成粥,加入枸杞、山藥塊一起熬煮。稍攪拌,小火熬煮30分鐘即可。
推薦理由:山藥枸杞粥有健脾胃、益肺腎精氣、鎮(zhèn)定心神,有助眠之功效,經(jīng)常食用還能改變顏面偏黃者。
養(yǎng)生粥推薦2:紅棗粥
原料:粳米,紅棗適量;
做法:1、將紅棗洗干凈,去核;
2、將泡好的米放入鍋中,加入適量水,加入紅棗,共煮成粥。
推薦理由:紅棗,對(duì)女士們養(yǎng)顏、補(bǔ)血來(lái)說,是最好的選擇。另外,紅棗粥具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神的作用,適合貧血、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠等患者食用。
養(yǎng)生粥推薦3:菠菜粥
原料:菠菜,粳米,食鹽,味精各適量。
做法:1、將菠菜洗凈,在沸水中燙一下,切段;
2、粳米放鍋內(nèi),加水適量,煎熬至粳米熟時(shí),將菠菜放入粥中,繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)?;?。
3、放入食鹽、味精即成。
推薦理由:綠色植物可養(yǎng)肝,另外,菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
養(yǎng)生粥推薦4:胡蘿卜粥
原料:粳米,胡蘿卜,蔥花,姜末,香菜;
做法:1、先將胡蘿卜1~2根(按個(gè)人喜好定)洗凈切成細(xì)絲,沸水稍微煮過后,與植物油、蔥花、姜末等佐料炒后待用。
2、用100克粳米加水煮粥,快熟時(shí),加入炒好的胡蘿卜同煮。
3、起鍋時(shí)撒些香菜、芝麻油,頓覺一股誘人的清香便鉆入鼻孔,令人食指大動(dòng)。
推薦理由:胡蘿卜粥,富含維生素A,凡食欲不振或消化不良、皮膚干燥、夜盲癥者,可經(jīng)常食用此粥。
養(yǎng)生粥推薦5、玫瑰花粥
原料:玫瑰花蕾,粳米;
用新鮮梗米熬制成粥
煮熟后加入適量的小玫瑰花蕾,待粥熬成淡淡的粉紅,即可食用。
推薦理由:春天百花盛開,不僅僅是玫瑰,用桃花、茉莉等各種花卉入粥,既清香撲鼻,還美容養(yǎng)顏,喝粥就能讓你越來(lái)越漂亮,何樂而不為呢?常食玫瑰花粥,可悅?cè)巳蓊?,使皮膚細(xì)膩有致,還可治療肝氣郁結(jié)引起的胃痛,對(duì)情緒方面還有鎮(zhèn)靜、安撫、抗憂郁的功效。建議最好采用經(jīng)過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾,所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都含苞在尚未開放的花蕾之中。
養(yǎng)生粥推薦6:芹菜粥
原料:芹菜150克,粳米100克,
做法:1、將芹菜連根洗凈,加水熬煮,取汁;
2、用所取的汁與粳米煎煮成粥,稍溫飲服。
推薦理由:《本草綱目》記載,芹菜與粳米煮粥,有“有伏熱、利小便” 的作用。春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火頭疼、眩暈?zāi)砍?。常吃些芹菜粥,?duì)調(diào)節(jié)身體、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
(責(zé)任編輯:張琴琴 )
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