可誘發(fā)偏頭痛的因素很多，歸納起來主要有物理因素、生化因素、內(nèi)分泌因素及心因性因素等，常見的物理性因素有以下幾種。

偏頭痛的物理性致病因素：

1、顱內(nèi)外致痛結(jié)構(gòu)受到炎癥、損傷或腫物的壓迫等因素作用而引起頭痛。

2、血管被牽拉、伸展或移位：顱內(nèi)大腦基底動(dòng)脈環(huán)及其主要分支、靜脈竇及引流到靜脈竇的大靜脈近端等血管被牽拉或移位時(shí)產(chǎn)生的頭痛，常見于顱內(nèi)占位性病變、顱內(nèi)壓增高、顱內(nèi)壓降低等3種情況。

3、血管擴(kuò)張：各種原因引起顱內(nèi)、外血管擴(kuò)張都可誘發(fā)偏頭痛。常見的原因有顱內(nèi)、外急性感染，低血糖、高碳酸血癥、缺血缺氧、癲癇發(fā)作、腰穿等引起的急性顱內(nèi)壓下降，一氧化碳或酒精中毒等等。

4、腦膜受刺激：如腦膜炎時(shí)的炎性滲出物刺激腦膜、蛛網(wǎng)膜下腔出血時(shí)血液刺激腦膜及腦水腫時(shí)對(duì)腦膜的機(jī)械牽拉作用等等。

5、頭頸部肌肉收縮：頭頸部肌肉因炎癥、損傷或精神性因素等引起持續(xù)收縮時(shí)，局部血流受阻，可導(dǎo)致各種代謝產(chǎn)物的堆積，釋放乳酸、緩繳肽等致痛因子而誘發(fā)偏頭痛。

6、神經(jīng)刺激或病損：顱神經(jīng)、頸神經(jīng)的炎癥或受到周圍組織的腫瘤、炎癥等病變的刺激亦可誘發(fā)偏頭痛。

7、頭部牽涉性痛：也稱為放射性頭痛，是由于眼、耳、鼻、副鼻竇、牙齒、頸部等處的病變擴(kuò)散或反射到頭部，頭痛多發(fā)生在病灶側(cè)。

哪些食物易誘發(fā)偏頭痛發(fā)作：

含酪胺和丙乙胺的食物：這兩種成分會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生明顯的刺激，進(jìn)而誘發(fā)偏頭痛發(fā)作。這類食物較多，主要包括巧克力、豆制品、所有堅(jiān)果、發(fā)酵的奶酪、柑橘類水果、醋（尤其是紅醋和油醬醋）及啤酒。值得注意的是，剩菜中酪胺的含量會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而增加，尤其是存放不當(dāng)時(shí)，故本病患者應(yīng)少吃或不吃剩菜。

含亞硝酸鹽食物：這類物質(zhì)被人體吸收后，會(huì)過度刺激或干擾神經(jīng)末梢，并增加肌肉緊張性，而誘發(fā)偏頭痛。這類食物包括熏肉、腌制食品、咸菜、熱狗、香腸等，以及用亞硝酸鹽保存的禽肉、豬肉、魚肉等，故患者在購(gòu)買食品時(shí)一定要注意是否含有此成分。

含亞硫酸鹽食物：誘發(fā)機(jī)制與亞硝酸鹽一樣，這類食物包括葡萄酒（紅酒含量最多）、大多數(shù)干果及其制品（如李子脯、無花果、杏脯等）、罐裝蔬菜等。

其他食物：雞肝、香蕉、扁豆、洋蔥、咖啡、茶飲料、酒精性飲料、含人工甜味劑飲料（如蘋果汁、梨汁等），均為禁忌食物。