很多因素可能引起偏頭痛，患上偏頭痛會(huì)帶來(lái)很多的煩惱，所以在生活中要注意偏頭痛的預(yù)防，那么哪些食物可能引起偏頭痛呢？

1、酒精等刺激性飲品 酒精能使頭部血管膨脹，從而引起頭痛。紅葡萄酒和啤酒是最常見(jiàn)的導(dǎo)致偏頭痛的物質(zhì)。生活中的一些飲品，比如咖啡、清涼飲料、濃茶、可樂(lè)等含有大量的咖啡因，可造成頭部血管的強(qiáng)烈收縮，限制了通過(guò)血管流向大腦的血流量，使流向大腦的血流量減少，引起頭部血管和大腦缺氧。另外，多飲咖啡還能引起體內(nèi)的鎂大量流失，產(chǎn)生偏頭痛的機(jī)會(huì)也就越大了。巧克力中也含有一種類似于酪胺的東西，也可以導(dǎo)致偏頭痛，也應(yīng)該盡量避免食用。

2、味精和甜味劑 味精（含有谷氨酸鈉）是中國(guó)菜肴中最常用的增味劑，很多人在烹調(diào)時(shí)，都喜歡用它來(lái)提味增鮮，有的主婦總覺(jué)得放一點(diǎn)不太過(guò)癮，總喜歡多放些。此外，它也被用于午餐肉、罐裝食品和冷藏食品中，也是常見(jiàn)的人造甜味劑（阿斯巴糖）、味精對(duì)人體的益處并不大，即使是很少量，就可以起到擴(kuò)張血管的作用，使頭部的血管不斷擴(kuò)張收縮，引起劇烈的偏頭痛。所以，每天減少您膳食中味精的食用量是防止偏頭痛的一個(gè)有效的辦法。

3、含亞硝酸鹽食品 很多職場(chǎng)人常常是饑一頓飽一頓，甚至經(jīng)常買一些方便食品應(yīng)付。其實(shí)，熱狗、臘腸、紅腸、意大利香腸、火腿、方便面、鹵肉和其他鹽腌肉等方便食品中含有以保持腌制肉類的顏色、作為防腐劑的亞硝酸鹽，很可能就是誘發(fā)偏頭痛的常見(jiàn)食品。

4、含酪胺食品 有多達(dá)30%的偏頭痛患者對(duì)一種名叫酪胺的氨基酸敏感。酪胺存在于多種食物中，如味道濃郁的熟干酪、奶酪、酸奶酪、發(fā)酵的干臘腸、熏魚、雞肝、酸奶、紅酒、巧克力、熏肉、無(wú)花果罐頭、經(jīng)酵母發(fā)酵的新鮮焙烤食物、花生、葵花子、南瓜子和芝麻等。

治療偏頭痛的4款食療方

1、芹菜粥

取連根芹菜12克，粳米250克。將粳米淘洗后煮成粥，加芹菜（連根洗凈切碎）再煮沸即可。此粥具有清熱止痛之功，適用于肝火而致偏頭痛者。

2、桑菊豆豉粥

取桑葉10克，甘菊花15克，豆豉15克，粳米100克。先將桑葉、甘菊花、豆豉水煎取汁，再將洗凈的粳米放入沙鍋煮成稀粥，加入藥汁，稍煮即成。此粥具有疏風(fēng)清熱、清肝明目之功，適用于風(fēng)熱所致偏頭痛，證見(jiàn)頭痛而脹、口渴便秘者。

3、疏肝止痛粥

取香附9克，玫瑰花3克，白芷6克，粳米或糯米100克，白糖適量。將香附、白芷水煎取汁，再將粳米洗凈后加入藥汁和水，煮至水沸，將漂洗干凈的玫瑰花倒入，用文火慢熬10分鐘，服時(shí)加糖。此粥具有疏肝解郁、理氣止痛之功效，能防治偏頭痛，經(jīng)常服用能明顯減少偏頭痛的發(fā)作次數(shù)。

4、山藥枸杞燉豬腦

取懷山藥30克，枸杞30克，豬腦1只，黃酒、精鹽少許。將豬腦浸于碗中，撕去筋膜備用，再將懷山藥、枸杞分別用清水洗凈，與豬腦一起放入鍋里，加水適量，燉兩小時(shí)后，加黃酒、精鹽，再燉10分鐘即可。

此湯具有滋養(yǎng)肝腎、補(bǔ)中益血之功，適用于偏頭痛之血虛為主者。