如今，肌肉萎縮的發(fā)病率逐漸增高，此病屬于神經內科疾病，嚴重影響了患者的健康，不僅僅影響了患者的行走，甚至會引起肺炎、壓瘡等并發(fā)癥，對此，患者們需要及時治療，在治療期間，患者胡亂飲食，是會加重病情的，因此，在飲食護理上也需要重視，那么，肌肉萎縮如何飲食好？

肌肉萎縮患者吃什么好？

1、黑木耳為肌肉萎縮患者宜食食物之一，中醫(yī)認為木耳有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒，不僅適合肌肉萎縮患者食用，還對膽結石、腎結石等內源性異物也有比較顯著的化解功能。

2、肌肉萎縮患者的飲食要講求營養(yǎng)豐富，富含人體必需的蛋白質，維生素，另外，微量元素鈣、鋅等對于骨骼肌肉的生長有很大作用，要注意這些元素的補充。可以多吃些雞蛋、蝦仁、木耳、豆腐、新鮮蔬菜水果、植物蛋白等等。同時肌肉萎縮患者還要注意過于辛辣、咸的食物不要吃，一些不易消化，容易加重腸胃負擔的也盡量少吃。

3、每日攝入一些魚油對肌肉萎縮有良好的改善作用。從生理學和營養(yǎng)學來看，魚類食品有很高的營養(yǎng)價值。因為，魚類尤其是深海魚類富含足量的脂肪酸和高質量的蛋白質。

4、中晚期的肌肉萎縮患者飲食除了高蛋白、高營養(yǎng)、高能量，還要注意食物的易消化性，采用少吃多餐的方法，減少腸胃負擔，維護自身的營養(yǎng)和水電解質平衡。

5、肌肉萎縮患者要減少碳水化合物中糖的攝入量。選擇一些粗糧，如，全麥面包，全麥面粉，糙米等沒有精加工的米和燕麥食物。

肌肉萎縮的飲食禁忌

1、禁食辛辣食物，戒除煙、酒。中晚期患者，以高蛋白、高營養(yǎng)、富含能量的半流食和流食為主，并采用少食多餐的方式以維護患者營養(yǎng)及水電解質平衡。

2、根據(jù)中醫(yī)藥食同源及其四性五味的理論觀念，食物的四性五味對人的身心健康有著重要的影響。因此，對于面部肌肉萎縮的預防，在飲食中禁忌食用辛辣、肥膩、剌激性食物，忌食蝦、螃蟹、蚌、螺等海鮮腥味產品。

3、肌肉萎縮病人的飲食還宜多食甘溫補益食品，可以吃純天然蜂王漿，有幫助輕微的面部肌肉萎縮恢復功效，有利于增強自身免疫力，還可以多吃些大棗、山苭、赤小豆、葡萄干、生姜、羊肉、小米、山楂、當歸、蓮子、核桃仁、牛肉、烏雞等，甘味食物的作用是能夠起到和中、緩急、補益，所以滋補強壯，調節(jié)人體五臟很重要。

4、肌肉萎縮患者要合理調配飲食結構，需要高蛋白、高能量飲食補充，提供神經細胞和骨骼肌細胞重建所必需的物質，以增強肌力、增長肌肉，早期采用高蛋白、富含維生素、磷脂和微量元素的食物，并積極配合藥膳，如山藥、苡米、蓮子心、陳皮、太子參、百合等。

適合肌肉萎縮的食療方

一、益髓湯

生黃芪、熟地、雞血藤各15克，臺參、白術、當歸、白芍、鹿角膠（或鹿角霜）、補骨脂、川斷、川牛膝各9克，甘草3克、制龜版、枸杞、菟絲子各12克，鹽知母、鹽黃柏各6克。

二、加味健步虎潛丸

黃芪、仙靈脾、鹿筋各100克。海龍、海馬、人參、龜版、當歸、杭芍、熟地、枸杞、杜仲、川斷、菟絲子、鎖陽、白術、薏苡仁、陳皮、牛膝、木瓜、秦艽各30克、蘄蛇3條、炙豹骨9克，補骨脂、知母、黃柏、桂枝、羌活、獨活、防風各15克。共為極細末，水泛為丸，3-9克/日 2-3次。視年齡、體質及病情增減用量。陰虛火旺者慎用。

三、生髓復痿丸

熟地、桑寄生、淫羊藿、鎖陽、巴戟、桂枝、赤芍各100克，黃芪200克、制首烏、補骨脂、骨碎補、續(xù)斷、黨參、白術各120克、蜈蚣10條、鹿角片、馬錢子各150克。共為細末，煉蜜為300丸，1丸/日2次。