近來，黃渤帶著欄目組和5位平均年齡72歲的老人們在深圳開了一家餐廳叫《忘不了餐廳》，并以綜藝的形式記錄著這家餐廳每日的點點滴滴。

為什么黃渤會選擇和5位老人一起開餐廳，并且?guī)暇C藝呢？原來這5位老人都有一個共同點，都是被診斷為有不同程度的認知障礙的老人。而這組節(jié)目就是在用綜藝的形式觀察和記錄著他們的日常生活。

悄然無息的記憶“小偷”

認知障礙也是我們常說的老年癡呆癥，阿爾茨海默病，這是一個隨著年紀的增大患病幾率就會隨之增大的疾病，因此這種病也多出現(xiàn)在中老年群體。在中國平均每天有超過1000位老人走失，我國作為目前阿爾茨海默患病最多的國家，伴隨人口老齡化的趨勢，阿爾茨海默病的患病率也會持續(xù)走高。

關注老年人生活狀況 提早發(fā)現(xiàn)疾病前兆

廣州市中山大學附屬第三醫(yī)院神經內科陸正齊(專家預約)表示，老年癡呆癥想要在早期被識別非常困難。該病起病很隱匿，因為當老年人開始健忘時，人們總會誤以為是上年紀了記性不好，是老糊涂了，因此一般到醫(yī)院就診的患者都已到中期或是晚期了。那么什么情況下需要引起這方面的懷疑呢？陸正齊教授講道，老年癡呆癥的早期主要的癥狀表現(xiàn)為近期記憶功能下降，剛剛做過的事情一會兒就忘記了；情景記憶障礙，發(fā)生過的事情不記得了；計算能力下降；發(fā)展到一定程度還會發(fā)生語言能力下降，甚至理解都有困難。只要兒女和家人可以多注意觀察老年人的日常生活狀態(tài)，通過這些表現(xiàn)就能及早發(fā)現(xiàn)異樣。

老年癡呆癥的治療只能緩解病情 并不能治愈

在上半年熱播姚晨和倪虹老師搭檔的大劇《都挺好》中，蘇大強也是一名阿爾茨海默病的患者，在被診斷為癡呆癥后，隨著病情的加重，蘇大強逐漸喪失記憶、自理能力，甚至喪失情感，忽然有天突然對自己的親人“冷漠”起來，劇情一度催人淚下。

患有阿爾茨海默癥的患者，會在不知不覺中不認識自己最親近的人，這無疑給他們的家人帶來沉痛的心理打擊。陸正齊教授表示，目前并沒有一種藥物可治愈老年性癡呆，治療目的僅在于減輕癥狀，延緩病情發(fā)展。即使如此，醫(yī)生仍認為早期治療是有價值的，越早接受治療的患者生活自理能力越好，生活質量越高；越晚治療的患者則病情越難控制，相對更嚴重，壽命越短。

沒有徹底治愈的方法 只有預防是關鍵

隨著年齡增大，大腦功能逐漸退化，因此中老年人容易走向認知障礙的行列。但有最新的研究顯示，我國老年癡呆癥的患者呈現(xiàn)年輕化發(fā)病的趨勢，近20年間，患者平均年齡下降10歲，50歲左右的中年人出現(xiàn)輕度認知障礙的病例顯著增多。目前，對于老年癡呆癥還沒有徹底的治愈方法，只有預防是關鍵。陸正齊教授指出，日常生活中，老年人做到以下幾點可以有效預防老年癡呆癥的發(fā)生：

（一） 多動腦。動腦是預防癡呆癥的妙方，人類腦神經一旦被破壞就再也無法修復，所以老年人要多動動腦，常觀察和思考。退休的老人可以多寫寫文章、多聽聽音樂、學會養(yǎng)花草、種蔬菜。

（二） 改變老人孤獨的環(huán)境。退休的老人需要周圍的人給予關心和陪伴，處在一個歡樂融洽的環(huán)境，可以避免老人患上老年癡呆癥。

（三） 戒肥膩食物。飲食習慣不良是導致老年癡呆病的首因，控制好飲食，有利于預防老年癡呆癥的發(fā)生。老年人應該忌煙、少酒；減少鹽、糖攝入量，同時攝入優(yōu)質蛋白類和富含維生素的食物，如魚、瘦肉和蔬菜水果，控制好體重。

（四） 保持樂觀豁達的精神、有自信，學會心理自我控制和調節(jié)。老年人要學會“想開點”，保持一種寬大平靜的心態(tài)，同時還需要保持一種樂觀的精神，當外部刺激來臨時，可以快速的進行自我調節(jié)和控制。

（五） 多鍛煉。老年人每天都要參加一些體育鍛煉和做些家務活，勞逸結合，快走、慢跑、游泳等比較柔和的運動都有利于老年人預防老年癡呆癥。老年人每天步行30分鐘，走5000步，無聊時做一些不是很繁重的家務活，如煮飯，這些都有利于老人保持身體健康。

（六）頻繁活動手指。除整體全身活動外，盡量多活動手指。手指活動尤其是手部的精確動作，如：穿針引線，刺繡，織毛衣等都可以刺激大腦，防止腦的退化，而且花樣越復雜，效果越好。

（七）培養(yǎng)興趣。可活躍腦細胞，防止大腦老化。老年人利用閑暇之余多讀書、看報、下棋、彈琴、聽廣播、看電視。

（八）學習外語。可強化大腦的思維活動，加快腦血液循環(huán)及腦細胞的新陳代謝。

《忘不了餐廳》作為國內首個關注認知障礙的公益節(jié)目，雖然劇情平淡，卻充滿溫情。也通過這個欄目讓更多的人關注到老年癡呆的疾病，得了老年癡呆癥也并不是人生就此失去希望，而是更應該珍惜人生，也希望每一個子女能對自己身邊的老人多一些關愛和理解。

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