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夜盲
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夜盲癥飲食宜忌:巧用湯水治夜盲

2014-02-13 18:10:42      家庭醫(yī)生在線

  夜盲又稱雀目、雀盲?;颊唠p目外觀正常,每到夜晚光線不足時,即視物不明,而白天目力如常。中醫(yī)認為,夜盲多因先天稟賦不足或病后失養(yǎng),以致肝腎虧損。肝開竅于目,瞳仁屬腎,肝腎不足,兩目失養(yǎng),故而夜盲。

  夜盲癥飲食宜忌

  1、預防夜盲癥并不難,多吃一些維生素A含量豐富的食品,如:雞蛋、動物肝臟等。

  2、首先要科學安排營養(yǎng),特別對嬰兒和發(fā)育時期的青少年,應提倡食品多樣化,除主食外,副食方面包括魚、肉、蛋、豆類、乳品和動物內臟以及新鮮蔬菜之類,都應該有。

  3、要多做戶外活動,多接觸陽光,注意衛(wèi)生,預防全身性疾病。

  4、對于病情嚴重的患者,夜間應安靜臥床。

  巧用湯水治夜盲

  根據(jù)中醫(yī)理論,肝腎虧損的夜盲癥患者,宜吃具有滋補肝腎、養(yǎng)肝明目作用的食物和含維生素A比較豐富的食物;忌吃辛辣刺激性食物,忌吃香燥傷陰、性熱助火的食物,忌煙與酒。下面,本文就給大家?guī)追N好喝又可有效治療夜盲的湯水。

  1、羊肝番薯葉湯

  將羊肝切成薄片,加清水400毫升,燒開后再將番薯葉洗凈和姜絲、精鹽一起放入,煮至熟透,下味精,淋麻油。

  2、鯽魚湯

  新鮮鯽魚,洗凈,清燉鯽魚湯,食魚飲湯。魚類富有豐富的維生素A,最宜夜盲癥患食用,可以預防干眼病、夜盲和各種角膜炎。

  3、牛肝蒼術湯

  牛肝150克,蒼術15克,共煎湯飲用。每天1劑,早晚各1次。治缺乏維生素A所致的夜盲癥。

  4、枸杞葉豬肝湯

  用枸杞鮮葉100克、豬肝100克、煮湯調味食用,可補虛益精、祛風明目,適用于治療夜盲癥及視力減退者,健康人常食亦有預防視力減退之功效。

  5、豬肝豆豉雞蛋湯

  豬肝100克,洗凈切片,加水適量,用小火煮湯。肝熟后加豆豉10克、蔥白2根,沸后打雞蛋2個。喝湯,吃豬肝、雞蛋。可以常食用,補肝明目。可治營養(yǎng)性弱視、夜盲癥。

(責任編輯:吳任飛 )

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