一項(xiàng)最新研究稱，綠茶中的有益成分可以滲透并作用于眼部組織，能有效預(yù)防青光眼和其他眼疾。研究人員通過(guò)對(duì)老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了綠茶的有益成分具有護(hù)眼功效。

研究發(fā)現(xiàn)綠茶可以預(yù)防青光眼

研究人員通過(guò)對(duì)老鼠進(jìn)行實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了綠茶的有益成分具有護(hù)眼功效?？蒲腥藛T讓老鼠飲用綠茶，并對(duì)其眼部組織進(jìn)行分析。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，老鼠眼睛的水晶體、視網(wǎng)膜和其他組織吸收了大量綠茶中的兒茶素。

兒茶素是一種抗氧化劑，被認(rèn)為具有護(hù)眼功效。兒茶素包括維生素C、維生素E、葉黃素和玉米黃質(zhì)等。

綠茶中的兒茶素減少眼部有害的氧化應(yīng)激的作用最長(zhǎng)可持續(xù)20小時(shí)。香港中文大學(xué)香港眼科醫(yī)院眼科和視覺(jué)科學(xué)系彭之沛（音譯 Chi Pui Pang）和同事寫道：“我們的研究結(jié)果表明，飲用綠茶能夠使眼睛有效對(duì)抗氧化應(yīng)激?！?/p>

預(yù)防青光眼還能吃什么？

一、潤(rùn)腸食物

青光眼患者可以多服蜂蜜、麻油、菜油等植物油，從而改善腸道的潤(rùn)滑度。便面因?yàn)楸忝貛?lái)對(duì)機(jī)體的巨大傷害，例如影響正常的血液循環(huán)；可引起自體中毒，能溶解血管內(nèi)皮及細(xì)胞間質(zhì)；可促使眼內(nèi)房水分泌增加而致眼內(nèi)壓升高等。

二、宜多吃利水食物

青光眼的飲食宜多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物。這樣可以降低眼壓，從而對(duì)患者有利。所以，利水的食物不能少，當(dāng)引起患者的重視。

三、蜂蜜與甘油

青光眼的飲食宜蜂蜜和甘油，這兩種屬于高滲劑。當(dāng)服用之后可使血液滲透壓增高，從而利于眼內(nèi)房水吸收，最終使眼壓降低，對(duì)患者來(lái)說(shuō)也非常有利。

青光眼患者食療法

食物治療青光眼的效果以蜂蜜最為明顯，急性青光眼病人服蜂蜜100毫升，癥狀可以緩解。甘油也有同樣療效，一次口服100毫升，能使眼壓迅速下降。蜂蜜與甘油屬于高滲劑，服后能使血液滲透壓增高，以吸收眼內(nèi)水分，降低眼壓。蜂蜜同時(shí)還有潤(rùn)腸通便的作用。

青光眼眼壓高是由于眼內(nèi)積聚過(guò)多的水分，用利水藥物可以增加房水流量，減少房水潴留。因此青光眼病人在平時(shí)可服食一些有利水作用的赤豆、金針菜、米仁、西瓜、絲瓜等。