青光眼是由于眼壓增高，造成視力障礙的中老年人常見眼病。一般來說，青光眼患者要做到合理飲食，這對于防治青光眼的發(fā)生與發(fā)展有積極意義。

為什么會發(fā)生青光眼？

眼睛里有一種能提供角膜和晶狀體營養(yǎng)的液體叫房水，房水也具有維持眼內壓的功能。原本這種充滿于角膜和虹膜之間的液體，是由睫狀體產(chǎn)生然后通過瞳孔進入前房，再由前房角的小梁網(wǎng)排出眼球。如果房水過多，或者排除不出去，就會造成眼內液體增加而導致眼內壓力升高。眼壓升高會損害視神經(jīng)，視野變小，最終導致失明。這種眼內壓力升高的眼病就是青光眼。

患青光眼的高危人群

1、身體普查中被懷疑有青光眼者。40歲后，每年必須定期查眼壓、眼底。

2、有青光眼家族史者。每一位家庭成員都應認真檢查1次，必要時做長期的定期觀察。

3、一眼診斷為青光眼，另一眼應盡早檢查。

4、患有與青光眼有關的全身性疾病，如糖尿病、高血壓、低血壓、高脂血癥等。

5、患有與青光眼有關的其他眼病，如高度近視、高度遠視以及眼底出血等。

6、出現(xiàn)青光眼常見的癥狀：眼脹、頭痛、虹視、視力下降等。

青光眼患者的飲食宜忌

1、注意控制飲水量，一般每次飲水不要超過500毫升。

因為一次飲水過多，會導致血液高度稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產(chǎn)生相對較多，導致眼壓升高。

2、做到“三忌”，即忌煙、忌酒、忌喝濃茶。

據(jù)研究，過量吸煙，由于煙中尼古丁的作用會引起視網(wǎng)膜血管痙攣，導致視神經(jīng)缺血，煙草中的氰化物亦可引起中毒性弱視而損害視功能。大量飲酒可造成眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發(fā)作。喝濃茶易使人興奮，引起眼壓繼發(fā)升高。

3、多進食一些易消化食物，注意飲食衛(wèi)生，避免腸道傳染病，并保持大便通暢。

少吃或不吃刺激性食物，如辣椒、生蔥、胡椒等。保持精神愉快，避免精神過度緊張而誘發(fā)眼壓升高，蓮子心、小麥片、核桃肉等具有養(yǎng)心安神功效，青光眼病人可以適當多食。