單味藥應(yīng)用入茶飲方部分，如可用生山楂10克為一天量，開(kāi)水泡，當(dāng)茶飲，可幫助降血脂功能。還有單參，可用15克為一天量，泡開(kāi)水，當(dāng)茶飲，也有助于預(yù)防血脂高。

　　以下三款藥膳和茶飲有助于改善脂肪肝：

　　香菇降脂湯

　　材料：鮮香菇90克，調(diào)味料適量。

　　做法：將香菇洗凈后，置鍋內(nèi)用植物油和鹽炒過(guò)，加水煮湯，沸后加入調(diào)味料即可。

　　菊花山楂決明飲

　　材料：菊花3克，生山楂、決明子各15克。

　　做法：用沸水沖泡后，當(dāng)茶飲。

　　山楂荷葉茶

　　材料：山楂15克，荷葉12克。

　　做法：山楂、荷葉共研細(xì)末，過(guò)篩，水煎三次，取濃汁即成。