肝腹水患者飲食禁忌有哪些?
肝腹水,一般是肝硬化患者病情惡化而出現(xiàn)腹腔積水的癥狀。而肝硬化一旦未能注意好保養(yǎng)和治療極易轉(zhuǎn)為肝癌。那么肝腹水飲食要注意些什么呢?
肝腹水飲食一定要特別小心,且要注意禁忌煙酒,酒精經(jīng)過(guò)代謝產(chǎn)生的甲醛對(duì)肝臟的危害是非常大的,肝硬化患者本身肝功能已被損害,此時(shí)若再飲酒,無(wú)疑是雪上加霜,加快了病情發(fā)展的速度,還極易形成酒精肝。而煙是一種危害極大的致癌物質(zhì)。
肝腹水飲食還要注意高蛋白的原則,因?yàn)楦胃顾话愣加械偷鞍籽Y的伴發(fā)。食用高蛋白食物,可以提高血漿蛋白含量,并保護(hù)肝臟。促使已損傷的肝細(xì)胞恢復(fù)和促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。在病情穩(wěn)定情況下,每公斤體重供應(yīng)1.2~5克蛋白質(zhì)為佳,全日供應(yīng)蛋白質(zhì)80~100克,其中一半應(yīng)來(lái)自生化價(jià)值較高的瘦肉、魚(yú)、乳、蛋及大豆制品,注意葷素搭配。但需注意,如果是肝功能顯著減退或出現(xiàn)肝昏迷先兆的患者,為減輕肝臟負(fù)擔(dān)和減少血中氨的濃度,以免病情進(jìn)一步惡化。則應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量,每日不超過(guò)20克。
為了減輕肝臟負(fù)擔(dān),肝腹水患者的飲食還要注意有足夠的碳水化合物,可以減少蛋白質(zhì)的消耗。另外碳水化合物還能使肝細(xì)胞內(nèi)糖原含量保持穩(wěn)定和平衡,有利于保護(hù)肝組織的構(gòu)成和增生。肝腹水飲食每日熱量攝取要保證在2100~2400千卡為宜,每日供給碳水化合物量350~400克即可保證機(jī)體需要,但病人除了飲食外,不宜口服過(guò)多的食糖。
另外,肝腹水患者的飲食要注意避免過(guò)多脂肪,這不僅不利于消化,還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生,同時(shí)肝腹水飲食要注意多補(bǔ)充維生素與膳食纖維。同時(shí)要注意限制水、鈉攝入。對(duì)于有大量腹水而少尿的病人,可吃無(wú)鹽飲食。病情好轉(zhuǎn),腹水減少,尿量增多后可吃低鹽飲食,每日2~3克鈉鹽。有大量腹水的病人,對(duì)水的攝入,每天除主、副食、水果中含的水份外,不能再飲水,如感口干、煩渴,可飲少許。每天水的總進(jìn)量包括輸液,以不超過(guò)1500毫克為宜。
(責(zé)任編輯:彭碧霞 )
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