肝腹水是一種常見(jiàn)的慢性肝病，對(duì)人的危害非常嚴(yán)重，一旦沒(méi)有得到及時(shí)治療很可能影響生命。那么，怎樣判斷是不是腹水這個(gè)問(wèn)題一直很受患者們的關(guān)注，假如我們提前了解肝腹水癥狀是怎么形成的，那么對(duì)預(yù)防肝腹水是不是有好處呢？下面我們就一起來(lái)了解一下，希望能夠給更多的肝病朋友帶來(lái)健康。

肝硬化腹水是肝功能失代償?shù)闹饕憩F(xiàn)之一

有肝源性，腎源性，自身免疫性等。肝腹水是肝硬化的終末階段，即失代償期肝硬化的一個(gè)癥狀，腹水的出現(xiàn)說(shuō)明肝功能嚴(yán)重不全或喪失。肝細(xì)胞損損害、促進(jìn)肝細(xì)胞再生為主要目的。

當(dāng)肝硬化患者出現(xiàn)肝腹水時(shí)已屬于肝硬化晚期

所以肝腹水的早期癥狀常同時(shí)伴有肝硬化的晚期癥狀：如食欲不振、營(yíng)養(yǎng)狀況較差、易疲勞乏力，面色灰暗黝黑、精神不振等。肝腹水的早期癥狀不明顯，如果平時(shí)不注意常常在腹水較多時(shí)才能發(fā)現(xiàn)，給治療帶來(lái)困難。

肝病患害程度是與腹水的量和腹水持續(xù)時(shí)間成正比

因此，治療肝硬化腹水主要是以改善肝細(xì)胞者，液體由肝、小腸表面漏出，往往由多種原因聯(lián)合作用而致，包括門靜脈高壓，血管保留水分能力降低，管理體液的激素和化學(xué)物質(zhì)變化等。

小量腹水通常不引起癥狀，但大量腹水可引起腹部膨隆和不適，出現(xiàn)呼吸短促，醫(yī)生叩診時(shí)腹部呈濁音。大量腹水致腹部緊張或突出。某些腹水病人，關(guān)節(jié)因水分過(guò)多而腫脹（水腫）。

肝硬化腹水病人多肝功能受到嚴(yán)重?fù)p傷，因此，除了按醫(yī)囑服用有利尿作用的中西藥物以外，在起居飲食方面也應(yīng)配合醫(yī)生，作出調(diào)整，以利于腹水的消退。那么肝硬化腹水患者在飲食方面的宜忌有哪些？

肝腹水飲食適合吃什么？

1、肝硬化腹水患者飲食要保證維生素的供給。維生素C直接參與肝臟代謝，促進(jìn)肝糖原形成。增加體內(nèi)維生素C濃度，可以保護(hù)肝細(xì)胞抵抗力及促進(jìn)肝細(xì)胞再生。另外，維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以，對(duì)于改善癥狀有重要作用。

2、供給充足的碳水化合物。碳水化合物的充足可減少蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟負(fù)擔(dān)；碳水化合物能保持肝細(xì)胞內(nèi)糖元含量，使其用于肝組織的構(gòu)成和增生，以保護(hù)肝臟。

3、供給適量的脂肪。脂肪攝入一般可不加限制，因肝硬化腹水患者飲食多有厭油及食欲不振等癥狀，通常情況下，不會(huì)出現(xiàn)脂肪攝入過(guò)多的問(wèn)題。4、多吃含鋅、鎂豐富的食物。肝硬化的病人普遍血鋅水平較低，尿鋅排出量增加，肝細(xì)胞內(nèi)含鋅量也降低，當(dāng)飲酒時(shí)，血鋅量會(huì)繼續(xù)降低，應(yīng)嚴(yán)禁飲酒，適當(dāng)食用瘦豬肉、牛肉、蛋類、魚(yú)類等含鋅量較多的食物。

5、合理應(yīng)用蛋白質(zhì)。為促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生、應(yīng)增加蛋白質(zhì)供給，一般應(yīng)占總熱能的15%，特別應(yīng)保證一定數(shù)量?jī)?yōu)質(zhì)蛋白，如動(dòng)物性蛋包質(zhì)、豆制品等的供給。

6、限制膳食中的鹽與鈉。當(dāng)有水腫或輕度腹水的病人應(yīng)給予低鹽飲食，每日攝入的鹽量不超過(guò)3克；嚴(yán)重水腫時(shí)宜用無(wú)鹽飲食，鈉應(yīng)限制在500毫克左右。禁食含鈉較多的食物。

總的來(lái)說(shuō)，肝硬化腹水患者飲食宜清淡、細(xì)軟、易消化、無(wú)刺激、少量多餐。肝硬化病人經(jīng)常出現(xiàn)食欲不振，應(yīng)給予易消化吸收的食物，少量多餐，要吃軟食且無(wú)刺激食品，做工要細(xì)，避免堅(jiān)硬粗糙的食品，如油炸食品，硬果類食品，除了患者的日常飲食，病人還應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診，配合醫(yī)生的治療方案，而且要樹(shù)立起戰(zhàn)勝疾病的信心，只有徹底的治愈，才能預(yù)防其他的并發(fā)癥的產(chǎn)生，維護(hù)生命健康和生活質(zhì)量。

肝硬化腹水患者不適合吃什么？

1、忌吃某些魚(yú)。消化道出血是肝硬化病人常見(jiàn)的并發(fā)癥和死亡原因，而且吃魚(yú)又往往是引起出血的原因之一

2、忌食過(guò)多的蛋白質(zhì)。肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì)，不僅能提高血漿蛋白含量，防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn)，而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生

3、忌酒和煙。飲酒可導(dǎo)致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化。還會(huì)引起上腹不適，食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏。另外酒精對(duì)肝細(xì)胞有直接毒性作用。尼古丁有收縮血管作用，造成肝臟供血減少，影響肝臟的營(yíng)養(yǎng)，不利于肝病穩(wěn)定。因此，肝硬化病人忌煙酒。

4、忌食糖過(guò)多。人們知道，肝炎病人要適當(dāng)補(bǔ)棄一些糖。但肝硬化病人則不同，由于肝硬化時(shí)肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞，肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低。

5、忌食辛辣食物。肝硬化時(shí)，門靜脈高壓會(huì)引起食道下端、胃底和肛門靜脈擴(kuò)張，而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病。