秋天多吃葡萄可預(yù)防脂肪肝
脂肪肝發(fā)展到一定程度時(shí),患者的右脅肋部就會(huì)感到不適或者脹悶感,如果時(shí)常感到頭暈惡心、身體困重、乏力,多屬于濕濁內(nèi)停型脂肪肝。此類(lèi)脂肪肝患者可以多吃點(diǎn)葡萄。
葡萄含糖類(lèi)中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類(lèi)中的檸檬酸、蘋(píng)果酸、枸櫞酸、酒石酸。還含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、多種維生素,對(duì)緩解脂肪肝病情有很好的幫助。
秋季養(yǎng)生:脂肪肝患者多吃葡萄
中醫(yī)認(rèn)為,葡萄性平、味甘酸,能補(bǔ)氣血,強(qiáng)筋骨,益肝陰,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除煩解渴,對(duì)肝病康復(fù)、肝癌預(yù)防有重要作用。因此,脂肪肝患者可以在秋天適當(dāng)?shù)亩喑孕┢咸?,?duì)脂肪肝康復(fù)治療有很好的輔助作用。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明,葡萄中所含的多酚類(lèi)物質(zhì)是天然的自由基清除劑,具有很強(qiáng)的抗氧化活性。此外,它還具有抗炎作用,能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合,使它們失去致病能力。國(guó)外的研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。
葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯,還能提高血漿白蛋白,降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用,對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。
葡萄中的果酸還能幫助消化、增進(jìn)食欲,防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來(lái)源。用葡萄根100克至150克煎水服下,對(duì)黃疸型肝炎有一定輔助療效。
脂肪肝患者日常生活中注意合理飲食,多吃水果,對(duì)于促進(jìn)疾病的治療能起到一定的功效,除了葡萄,以下5種水果也是非常有益的:
1、山楂:山楂含有解脂酶,不僅有利于脂肪油脂類(lèi)食物的消化、分解及代謝,而且還可降低血液中的甘油三脂與膽固醇,這對(duì)脂肪肝的防治都是十分有益的。
2、蘋(píng)果:蘋(píng)果富含蘋(píng)果酸、枸椽酸、多種維生素、纖維素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)食用后有降脂、降低血中膽固醇、減肥的功效,這對(duì)脂肪肝的防治都是十分有益的。
3、獼猴桃:獼猴桃中所含的纖維,有三分之一是果膠(特別是皮和果肉接觸部分),食用后可有效降低血中膽固醇濃度,這對(duì)脂肪肝的飲食也是十分有益的。
4、鴨梨:鴨梨不僅富含多種氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、有機(jī)酸等營(yíng)養(yǎng)成分,而且含糖量也相對(duì)比較低,食用后不僅助于胃腸消化,而且還可降低血脂,這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。
5、柑橘:新鮮的柑橘中含多種氨基酸、維生素,不僅有助于人體的新陳代謝,而且還可有效提高肝臟解毒、促進(jìn)脂肪代謝,這對(duì)脂肪肝的治療也是十分有益的。
(責(zé)任編輯:彭碧霞 )
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