喝酒漸漸成為現代人的習慣，混搭一直是時尚的行為，飲酒時混著喝也漸漸走上時尚的邊緣。各種酒混著喝的現象讓醫(yī)務人員感到很擔憂。歐美等發(fā)達國家已有大量研究資料證實，酒精與肝癌有著密切關系，飲酒時混著喝會導致肝癌的發(fā)生率以5倍形式增長。

　　為什么喝酒混喝容易導致肝癌呢？

　　我們都知道，酒一般在肝臟中解毒排泄。在肝臟，95％的酒精完全被分解，剩下的5％隨呼吸、尿、汗液排出體外。肝臟對酒精的處理速度每小時不超過一罐啤酒，如果喝得過量就超過了肝臟的解毒上限，會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝停滯，引起肝內脂肪沉積，造成脂肪肝。

　　而各種酒混在一起喝的時候，由于各種酒的酒精含量不同，容易不自覺地造成飲酒過量。更重要的是喝混合酒時，身體不斷變化難以適應，并且各種酒的組成成分不盡相同。兩種以上的酒混著喝會表現出某種“協(xié)同作用”，加速酒精在體內的滲透，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害就會加倍。對人體傷害更大。

　　以白酒和啤酒為例，如果放在一起喝，由于啤酒中含有二氧化碳和許多水分，可促進白酒中高濃度的酒精在全身滲透，更易對腦、肝、腎、胃造成損害。且二者混合飲用更容易使醉感提前到來，難受程度明顯大于單喝一種酒，而且更容易引起頭昏、惡心、嘔吐，以及其他中毒癥狀。

　　此外，喝混合酒還會誘導脂肪肝的發(fā)生，因酒精都要經過肝臟解毒代謝，肝臟對酒精的處理速度每小時要不超過一罐啤酒，如果喝得過量就回超過了肝臟的解毒上限，會導致肝細胞對脂肪酸的分解和代謝停滯，引起肝內脂肪沉積，形成脂肪肝。

　　所以，不同種類的酒不能混著喝，度數不一樣或者香型不一樣的酒也同樣不可混搭著喝，否則會造成肝臟加倍的損傷，容易導致肝癌的發(fā)生。

　　飲酒時多喝水可減輕肝臟負擔

　　酒精對于肝臟的損傷是非常大的，所以保護肝臟最好能夠戒酒。對于無法避免喝酒的人群，如何才能降低酒精對肝臟的損傷呢？

　　1、選擇低度酒

　　通常情況下，同等劑量，高度酒對肝臟等器官的損傷要大于低度酒。此外，白酒溫著喝傷害更小。在燙熱過程中，甲醇、醛、醚類等有機化合物，會隨著溫度升高而揮發(fā)掉，同時乙醇也會揮發(fā)一些，使酒的濃度稍有降低。

　　2、飲酒的過程中多喝水

　　喝酒的過程中多喝白開水，可以加速酒精從尿液中排出，減少肝臟負擔

　　3、避免空腹飲酒，選對下酒菜

　　喝酒前可吃富含淀粉和高蛋白的食物墊底，但不要吃臘肉、咸魚這類食物，它會與酒精發(fā)生反應，更傷肝臟。

　　4、小口喝酒，慢慢入肚

　　喝酒要小口喝，緩緩得入肚，猛灌不僅易醉，而且對呼吸道、胃等器官的損傷大。

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