肝火旺是中醫(yī)的一種病癥，肝火旺雖不是大病，然而肝火太過旺盛會(huì)引起人體各種不舒適的癥狀，對(duì)人體的日常生活造成困擾，嚴(yán)重影響人體身心健康。肝火旺有多種癥狀表現(xiàn)，嘴唇顏色也可以觀察肝火旺的癥狀。

肝火旺的癥狀

嘴唇內(nèi)紅赤或紫絳表明肝火旺：肝火旺，脾氣急躁，脅下脹痛，吃食不下。

對(duì)策：食療方面，可用紅蘿卜、馬蹄（荸薺）、竹蔗加雪梨煲水飲，還可以食用菊花粥、芹菜粥、刀豆茶、豬膽綠豆粉等進(jìn)行調(diào)理，這些都可以減弱肝火旺的癥狀。另外，要保持好的心情，不要暴躁，學(xué)會(huì)控制自己的情緒。

嘴唇干裂是陰虛火旺的征象：嘴唇的濕潤(rùn)程度也是身體情況的外在反映。干裂是津液已傷，唇失滋潤(rùn)；唇口糜爛，唇邊生瘡多是核黃素缺乏或脾胃熱盛及陰虛火旺的征象。

對(duì)策：如嘴唇出現(xiàn)裂隙或裂溝，應(yīng)服用富含維生素的新鮮蔬菜，但不要過多吃橘子，因?yàn)殚僮邮欠枷銣仡愃?，多食易“上火”，?huì)讓嘴唇更加干燥?？捎勉y耳50克、紅棗10枚燉冰糖，一天分3—4次飲用。或可經(jīng)常按摩嘴唇，只要每天晚上臨睡之前，拿化妝棉蘸一些蜂蜜，涂在嘴唇上，然后用手指輕輕按摩，就可以幫助促進(jìn)血液循環(huán)，使嘴唇獲得氧分，增加營(yíng)養(yǎng)，進(jìn)而變得滋潤(rùn)。

肝火頭脹：常起于惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口干口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數(shù)。

肝火亢盛消瘦：形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈?zāi)垦?，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結(jié)，舌紅苔黃。

肝火上沖舌血：舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅絳，或起芒刺，并見頭中熱痡，煩熱，頭暈?zāi)垦?，面紅目赤，口苦咽干，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便干燥，甚則昏厥。

肝火犯肺咳嗽：癥見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出?？葧r(shí)面紅并引及脅痛。咽喉干燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而干。

肝火燔灼胃痛：胃脘燒灼疼痛，痛勢(shì)急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口干口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒，便秘溲赤。舌紅苔黃。

肝火上逆耳衄：血從耳中突然流出，量較多，耳部疼痛，心煩易怒，或胸協(xié)脹滿，口苦，目赤，頭痛，小便實(shí)，舌質(zhì)紅。

肝火犯肺鼻衄：由情緒激動(dòng)誘發(fā)，鼻出血量多，血色鮮紅，并經(jīng)常反復(fù)發(fā)作，頭脹痛，心煩易怒，口苦咽干， 胸脅苦滿，目赤，小便黃，舌質(zhì)紅。

肝火旺會(huì)引起眾多不適癥狀，不利于人體身心健康。如果出現(xiàn)肝火旺癥狀一定要及時(shí)調(diào)理，養(yǎng)成良好的生活飲食習(xí)慣可祛除肝火旺的各種癥狀。出現(xiàn)肝火旺癥狀時(shí)應(yīng)當(dāng)如何進(jìn)行調(diào)理呢？

養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣

保持一個(gè)良好的心情，保證每天充足的睡眠，并且做適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。最好不要飲酒和吸煙。平時(shí)要注意控制自己的情緒。不良的情緒刺激會(huì)導(dǎo)致肝臟損害，而肝臟損害又會(huì)加重情緒失衡，所以要想從根本上糾正這種情況，必須學(xué)會(huì)自主調(diào)節(jié)情緒。此外，在肝火旺的時(shí)候切記不要亂服用藥，胡亂吃降肝火的藥物只會(huì)加重癥狀，起不到真正的成效。

飲食要得當(dāng)

要預(yù)防肝火旺，不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品，以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等，以免火上澆油。選擇適當(dāng)多吃蛋、奶、雞、鴨、魚、蝦及精肉等蛋白類食物，并多吃富含維生素的新鮮蔬菜與水果；飲料則應(yīng)以各種新鮮果汁為好，酸奶、玉米汁等也對(duì)肝臟有益，禁煙禁酒，不能吃油膩、辛辣食物。

梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護(hù)眼的藥材，特別對(duì)肝火旺、用眼過度導(dǎo)致的雙眼干澀有較好的療效。

推薦幾款滅肝火的美食

“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能夠解熱消暑、消除疲勞。

西瓜：有清熱解暑、除煩止渴、潤(rùn)腸、利尿等功效，夏天可以多吃。

草莓：草莓中含有的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，多吃草莓具有養(yǎng)肝名目、清熱解暑、除煩的作用。

西紅柿：含有豐富的維生素，營(yíng)養(yǎng)豐富，還能夠清熱解毒，平肝去火。

大豆：含有豐富的蛋白質(zhì)，還能夠滋陰、去火。

茶：肝火旺的患者也可以適宜喝一些去火的茶，如蓮心、蜂蜜水、野菊花，另外綠豆和枸杞在養(yǎng)肝降火上也就有非常好的效果。

可見肝火旺雖不是大病，同樣會(huì)危害人體身心健康。如今正值夏季，最容易出現(xiàn)肝火旺癥狀，糾正不良飲食習(xí)慣及生活習(xí)慣才能有效祛除肝火旺困擾。