肝火是肝陽的表現(xiàn)形式，“水火者，陰陽之征兆也”。氣屬于陽，肝氣就是指肝的陽氣，通俗地說就是功能的外在表現(xiàn)。它在正常狀態(tài)下是維持肝臟各項功能的原動力。

　　肝火旺是指肝氣亢盛之熱象，多因七情過極、肝陽化火或肝經蘊熱所致?？杀憩F(xiàn)為肝臟之熱，又可表現(xiàn)為肝經之熱。肝為“將軍之官，罷極之本”，“體陰而用陽”，若肝火旺盛，可見頭暈、面紅、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅、脈弦數(shù)，甚或昏厥、發(fā)狂、嘔血等。

　　肝火旺的八種表現(xiàn)：女性郁怒傷肝可致月經不調

　　1 肝火上炎：是指肝火病癥中表現(xiàn)為上部有熱象或具有上沖性特點者，如頭暈、目赤、口苦、急躁易怒、舌邊尖紅，甚或昏厥、發(fā)狂、嘔血等。中醫(yī)認為火有“火性炎上”的特點，因此多表現(xiàn)為人體上半身的病癥。治宜疏肝降火為主，可用天麻鉤藤飲等。

　　2 肝火不得臥：見于《病因脈治》卷三，指肝火侵擾所致的失眠。多由思慮過度、惱怒傷肝，氣火拂逆，或肝血耗傷，神失所守而成。因“肝藏魂”，肝火旺則神不守舍。癥見夜臥不寧，善驚，口渴多飲，脅肋時脹，或小腹季脅引痛，痛連陰器，脈弦數(shù)。治宜疏肝清火為主，可用疏肝散或龍膽瀉肝湯等方。

　　3 肝火耳聾耳鳴：見于《醫(yī)學元要·耳》。耳聾之因于肝火上攻，致耳鳴善怒、面赤、口苦脅痛、耳竅脹塞、脈弦者。因肝腎同源，腎開竅于耳，故肝火可致耳聾。治宜清肝降火，可用龍膽瀉肝湯等方。

　　4 肝火眩暈：眩暈的一種，見于《證治匯補·眩暈》章。由于腎水虧少，肝膽相火上炎所致。癥見頭暈頭痛，面紅升火，口苦目赤，舌質紅，脈弦數(shù)。可見于現(xiàn)代高血壓病、腦動脈粥樣硬化癥等。因肝開竅于目，肝經上行于巔頂。偏火旺者，宜清肝瀉火為主，用龍膽瀉肝湯；偏陰虛者，宜滋陰降火，用知柏地黃丸。

　　5 肝火月經先期：經行先期證型之一。出自《婦人良方》，病因郁怒傷肝，肝郁化熱，熱擾沖任，迫血妄行所致。癥見經行先期，經量時多時少，色紅或紫，或有瘀塊，乳房及小腹脹痛，煩躁易怒等。治宜疏肝解郁清熱，方用丹梔逍遙散加減。

　　6 肝熱自汗：自汗之一，見于《證治匯補·汗病》章。因肝熱所致，常兼見口苦多眠。治宜清肝斂汗，可用逍遙散加減。

　　7 肝熱惡阻：惡阻證型之一。因孕后血聚養(yǎng)胎，沖脈氣盛，沖氣挾肝胃之氣上逆所致。多見于平時性情急躁的婦女，癥見嘔吐苦水或食入即吐、眩暈口苦等。宜清肝和胃，降逆止嘔?？捎眉游稖啬憸?陳皮、制半夏、茯苓、炙甘草、枳實、竹茹、黃芩、黃連、蘆根、麥冬)。

　　8 肝火頭痛：頭痛病證之一。因肝火上擾所致，見于《類證治裁·頭痛》，“內風擾巔者筋惕，肝陽上冒，震動髓海”。癥見頭角及巔頂掣痛，眩暈煩躁，易怒，睡眠不寧，脈弦等。治宜平肝潛陽為主，用天麻鉤藤飲、珍珠母丸等。若兼肝膽火盛者可予龍膽瀉肝湯或當歸龍薈丸等。

　　盛夏艾灸漸行 肝火旺者不可做

　　針灸針灸，知針者多而聞“灸”者少。事實上，艾灸是傳統(tǒng)中醫(yī)治療的重要手段，故臨床上有“一針二灸三湯藥”的說法。如今，盛夏艾灸越來越受到重視，申城很多白領開始自己動手買上幾根艾條，為自己灸上幾下。但是，肝火比較旺的人是不適合做艾灸的。

　　選對食物降肝火

　　肝火偏旺者類型甚多，不好辨別，中醫(yī)主張，肝火旺者，日常飲食以清淡為主，少食辛辣和油膩食物，也可以吃一些疏理肝氣、養(yǎng)肝柔肝的食物進行調理。

　　1、脾虛肝乘——多吃健脾益氣食物

　　上火癥狀：身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由于脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運行功能所致。

　　降火食物：飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物，以健脾理氣為主。

　　2、肝郁氣滯——多吃疏肝理氣食物

　　上火癥狀：頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝郁氣滯癥的病因多是郁悶、精神受到刺激或因精神創(chuàng)傷史所致。

　　降火食物：可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。

　　要針對病因采取疏導的方法來進行治療，還需調節(jié)神志和情志。

　　3、肝火上炎——多吃清肝瀉熱食物

　　上火癥狀：睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久郁，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。

　　降火食物：要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。還應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品。

　　養(yǎng)肝六部曲

　　養(yǎng)肝第一步：枸杞泡水

　　大家多多少少都知道枸杞的好處。對于那些生活不規(guī)律，肝臟要養(yǎng)護的人群，每天取10克枸杞堅持泡水，也就是一小把的樣子，對養(yǎng)肝陰和修復肝細胞是很有益的，重在堅持。

　　養(yǎng)肝第二步：均衡營養(yǎng)

　　夏季養(yǎng)肝，營養(yǎng)師的飲食第一建議就是“均衡”，每天每類食物都要攝取，且要依很好的比例攝取。5種顏色的蔬果各有優(yōu)點，比如綠色、紅色、黃色蔬果，含有葉黃素;花椰菜、白花菜等十字花科，是抗癌尖兵等等，用餐時可多選擇、多替換。

　　養(yǎng)肝第三步：調整作息

　　肝臟也需要休息。想辦法保證晚上11點前入睡，寧可早起也不晚睡。另外，也建議遠班一族，平時多吃點疏肝養(yǎng)肝的食物，比如韭菜、佛手、木瓜、貝類、木耳等。

　　養(yǎng)肝第四步：調整睡姿

　　側身睡是很多人通常采取的睡姿，在仰臥時很容易轉為側臥。因為肝經在人體兩側，側臥的時候，不管是左側臥還是右側臥，都能養(yǎng)肝氣。因為人在側臥的時候，血自然就歸到肝經里去了，“肝主藏血”，血一歸到肝經，人體就能安靜入睡并且開始一天的造血功能了。

　　養(yǎng)肝第五步：調整心態(tài)

　　快樂的心情尤其重要。醫(yī)學研究證明，肝臟內分布著豐富的交感神經，經常感到煩躁、憂愁會直接導致肝細胞缺血，影響肝細胞的修復和再生。所以，個人應該改變對自己和他人過于苛求、滿腹牢騷的不良行為模式，培養(yǎng)樂觀、開朗、寬容、放松的健康行為模式和心態(tài)。

　　養(yǎng)肝第六步：適當運動

　　每天保持適量運動，并根據個人的肝功能的不同情況逐漸控制運動量。運動初期，可在不影響身體舒適度的情形下慢跑，以疲勞度控制慢跑時間。 養(yǎng)肝絕非一日之功，任何事情都貴在堅持，養(yǎng)肝也是如此。健康食品藏在大自然中，我們應該在大自然中尋找養(yǎng)生保健的食物，改善日常飲食習慣，合理膳食，最終護理好自己的肝臟。