逢年過節(jié)，各種聚會(huì)，總免不了多多少少地要喝點(diǎn)酒，有些人數(shù)杯下肚跟沒事人一樣，而有些人酒剛一下肚臉就紅了。有人把這說成是酒量不濟(jì)，有人說臉紅的人代謝好，酒量大，那么，喝酒臉紅到底是怎么一回事呢？到底是面子問題，還是酒量問題，或者其他問題呢？其實(shí)，喝酒臉紅的人極可能意味著多一份患上肝癌的風(fēng)險(xiǎn)。

根據(jù)一項(xiàng)4年跟蹤調(diào)查，揭示了長(zhǎng)期酗酒與患肝癌風(fēng)險(xiǎn)的內(nèi)在聯(lián)系，酗酒乙肝病毒攜帶者患肝癌風(fēng)險(xiǎn)最大。中國(guó)1/3人群，“解酒基因”因變異而失效。飲酒是被公認(rèn)的除了乙型肝炎、飲污染水和吃霉變食物之外的致肝癌危險(xiǎn)因素，但危險(xiǎn)性和內(nèi)在聯(lián)系一直缺少明確的認(rèn)定。研究表明，酒精在人體內(nèi)的代謝要通過乙醛脫氧酶2（ALDH2）來完成，人體內(nèi)的乙醛脫氧酶2，其功能就是將乙醛氧化為無致癌作用的乙酸，最終分解成對(duì)人體無害的二氧化碳和水排出體外。但當(dāng)乙醛脫氧酶2正?；虬l(fā)生變異之后，便會(huì)使該酶失去活性，從而導(dǎo)致飲酒后血中的乙醛濃度增高6倍多，長(zhǎng)期酗酒，體內(nèi)的乙醛就會(huì)蓄積，最終可能導(dǎo)致肝細(xì)胞發(fā)生癌變。同時(shí)，飲酒也會(huì)對(duì)正常人造成健康損害，如酒精性肝病和胃腸粘膜的損傷，人們應(yīng)該盡量少飲或只飲低度酒，如紅酒、啤酒；長(zhǎng)期飲酒者應(yīng)將自己的酒精攝入量，嚴(yán)格控制在少于15克/天的安全劑量之內(nèi)。

喝酒臉紅，有時(shí)不只是面子問題，更嚴(yán)重的問題是看不見的，摸不著的。而正是這看不見、摸不著的問題才最容易被輕視，被忽略。說到這里，還請(qǐng)喝酒臉紅的朋友三思。

肝癌是發(fā)生于肝臟的惡性腫瘤，它對(duì)患者有非常巨大、甚至是致命的傷害性，沒有人愿意看到身邊的親人朋友得肝癌，更沒有人愿意得肝癌。所以，在生活中有效預(yù)防肝癌就顯得尤為重要。建議從以下幾個(gè)方面去預(yù)防。

一、預(yù)防肝炎。我國(guó)已經(jīng)把乙肝疫苗列為兒童計(jì)劃免疫內(nèi)容，預(yù)防乙肝，在某種程度上說便也預(yù)防了肝癌。已經(jīng)有研究證實(shí)，肝炎與肝癌有極密切的關(guān)系，80%的肝癌患者有肝炎病史，因此預(yù)防肝炎很重要。

二、適量飲酒。不少人，尤其是北方男性有豪飲的習(xí)慣，北方尤其東北環(huán)境污染較少，氣候干寒，糧食霉變的幾率小，不少人是喝大酒得的肝癌。有人認(rèn)為，“酒是糧食精，越喝越年輕”。酒也許是好東西，少喝有益健康；喝多了肯定損害健康，尤其是經(jīng)常醉酒者，難免酒精中毒，喝成酒精肝，有可能演變?yōu)楦伟Ｋ?，適量飲酒很重要。

三、飲用潔凈水。很多農(nóng)村，尤其是經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)，人們長(zhǎng)年飲用不清潔的池塘水。研究發(fā)現(xiàn)，池塘水中的藻類會(huì)產(chǎn)生藻類毒素，這種毒素是致癌的重要因素。