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筷子長期不換會患肝癌?酗酒要警惕肝癌侵襲

2015-05-08 09:20:00      家庭醫(yī)生在線

癌癥越來越多的成為人們口中的話題,關(guān)于什么致癌,什么防癌的話題經(jīng)久不衰。然而,網(wǎng)上很多的傳言有真有假,真假難辨?,F(xiàn)在我們來看一下,專家對于肝癌原因的說法,或者可以破除一些人們心中的不安。

近來網(wǎng)絡(luò)上瘋傳一種說法:竹制筷子使用超過六個(gè)月以上,會滋生“黃曲霉毒素”進(jìn)而誘發(fā)肝癌。其實(shí),對于筷子用久易致肝癌這種說法,是危言聳聽。雖然黃曲霉毒素的確是一部分肝癌的誘因,但只有長期食用大量的霉變食物,攝入人體的黃曲霉毒素才足以達(dá)到致癌量。一般來說,民眾日常使用的木筷子、竹筷子,每天都要被流水洗和開水燙。在這種環(huán)境下,黃曲霉毒素本身就很難生存。

目前我國肝癌發(fā)病誘因主要以病毒感染為主,原發(fā)性的本就不占多數(shù)。如果說筷子用久了也能夠?qū)е赂伟┑脑挘覈伟┌l(fā)病率就遠(yuǎn)不止現(xiàn)在的數(shù)字了。醫(yī)生認(rèn)為,大眾無需對用筷過于緊張。

同時(shí)提醒,筷子畢竟每天接觸人體,雖然不必?fù)Q得過于頻繁,但還是應(yīng)該每日清潔和定期消毒,保持衛(wèi)生以防病從口入。

酗酒也要警惕肝癌的侵襲

嗜煙嗜酒者肝硬化的發(fā)病率是想法高的,而肝硬化和肝癌的關(guān)系又十分緊密,肝硬化的形成和加重,勢必引發(fā)肝癌。嚴(yán)格地講,飲酒不是患病的直接原因,但飲酒是致癌物的助手或推銷員,能促進(jìn)致癌物的致癌作用,還能抑制免疫系統(tǒng)的功能。

流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)表明,乙肝流行的地區(qū)往往也是肝癌的高發(fā)地區(qū),患過乙肝的人確實(shí)比沒有患過乙肝的人患肝癌的機(jī)會要多,這種危險(xiǎn)性高達(dá)10.7倍之多。

大多數(shù)肝癌的高發(fā)年齡在四十歲以后,這是由于致癌因子的作用需要有一個(gè)積累的過程,這個(gè)過程甚至長達(dá)數(shù)十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多,50—60歲之間是個(gè)高發(fā)年齡段。

長期進(jìn)食霉變食物、食含亞硝酸鹽食物以及食物中微量元素硒的缺乏也是促發(fā)肝癌的重要因素之一。霉變食物中的黃曲霉毒素是誘發(fā)癌癥的主要因素,黃曲霉毒素是目前為止唯一一種明確其有致癌作用的物質(zhì)。同時(shí)它也是肝癌的輔助病因之一。亞硝酸鹽存在于自然界的很多食物中,蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量大約是4毫克/公斤,豆類更高,可以達(dá)到10毫克/公斤。亞硝酸的鹽是不會蓄積在體內(nèi)的,它可以通過尿液排出,日常膳食中的亞硝酸鹽不會對人體造成危害。大量的亞硝酸鹽對能人體產(chǎn)生很大危害,它可以轉(zhuǎn)變成亞硝胺類物質(zhì),這類物質(zhì)有明確的致癌作用。

肝癌的致病原因有哪些

肝癌的病因是什么呢?近些年來,由于人們的生活方式和飲食習(xí)慣的不斷變化,有越來越多的人都出現(xiàn)了肝癌這種常見的惡性腫瘤疾病,這種疾病再發(fā)生的時(shí)候,往往會導(dǎo)致患者出現(xiàn)各種身體的不良狀況,關(guān)于肝細(xì)胞性肝癌的原因,牽涉到很多因素。一般認(rèn)為主要危險(xiǎn)因素在于乙肝及丙肝病毒感染。

飲食:

不合理飲食,暴飲暴食,可以導(dǎo)致胃腸功能紊亂,從而影響肝臟功能,此外,如果食用發(fā)霉和燒糊的食物,其中的黃曲霉毒素可以誘發(fā)肝臟癌變。

酒精:

長期飲酒會導(dǎo)致酒精中毒或者引起酒精性脂肪肝和酒精性肝炎,這些都可能導(dǎo)致肝癌的發(fā)生,因此需要戒酒。

飲水:

在一些肝癌高發(fā)區(qū)的調(diào)查,可以發(fā)現(xiàn)水中含有多種有機(jī)致癌物質(zhì),尤其是污染的溝水,在飲用后會增加肝癌的發(fā)生率。

肝炎:

病毒性肝炎,主要是乙肝和丙肝,是引發(fā)肝癌的病因,尤其是乙肝,其肝癌發(fā)生率是健康人的幾十倍甚至上百倍,很多肝癌患者都有慢性肝炎病史。

肝硬化:

臨床上肝癌合并肝硬化的發(fā)生率很高,肝硬化只需要幾年時(shí)間就可以轉(zhuǎn)化為肝癌,其中主要是壞死性肝硬化和肝炎后肝硬化,因此肝硬化是肝癌的病因,這也間接證明了肝炎與肝癌之間存在關(guān)系。

化學(xué)致癌物質(zhì):

一些化學(xué)物質(zhì),如亞硝基化合物可以引發(fā)肝癌,此外,黃樟毒、農(nóng)藥等都可能誘發(fā)肝癌。

關(guān)于肝癌的病因有哪些的介紹就是這些,在日常生活中,最終要的就是注意日常的預(yù)防,如果發(fā)現(xiàn)有一些不適的癥狀,要提高警惕,盡早的去醫(yī)院進(jìn)行檢查就醫(yī),最后祝您身體健康。


(責(zé)任編輯:鄭夢雪 )

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