筷子是家庭生活的必需品，但是很多人都不知道筷子需要及時的更換，經(jīng)常一雙筷子有時使用幾年都是經(jīng)常的事。這種情況是不正確的，因為它容易導(dǎo)致疾病的發(fā)生，甚至會引發(fā)肝癌，這絕不是危言聳聽。接下來就讓我們一起來了解一下為什么不換筷子會患肝癌，應(yīng)該如何的正確使用筷子。

為什么不換筷子會得肝癌呢？

現(xiàn)如今很多家庭都對會對筷子更換問題予以忽視，認為筷子沒有必要經(jīng)常更換，如果它不出現(xiàn)腐敗的現(xiàn)象或者折斷的現(xiàn)象，就能夠一直使用。這種觀念是不正確的，因為如果筷子長期不壞就會自身細菌和霉菌，而這些細菌和霉菌，就會使身體健康受到損害，輕的就會使人拉肚子出現(xiàn)腹瀉，重的就會引發(fā)癌癥。之所以會引起癌癥并不是危言聳聽，是因為發(fā)霉的筷子有可能會出現(xiàn)黃曲霉素，而黃曲霉素是公認的致癌物質(zhì)，特別容易引發(fā)癌癥。而大多數(shù)的家庭在新洗完筷子之后，就會把筷子撂在那兒，而這種潮濕的環(huán)境也更容易滋生細菌和霉菌，所以正確的使用筷子才能保證全家人的健康。

如何正確的使用筷子？

1、及時更換

筷子是有使用期限的，這是很多人都不知道的事，其實筷子最佳的使用期限是3~6個月，這段時期是筷子比較安全的時期。如果超過了這個時期，筷子就會滋生細菌和霉菌，并且在水和清洗劑等其他因素導(dǎo)致下筷子本身也會出現(xiàn)顏色改變的情況，而這種顏色改變的情況也是對身體健康有影響的。因此家庭中使用筷子一定要做到3個月到6個月一更換，不能因雙筷子使幾年。

2、觀察是否有霉斑

比起細菌來說，筷子上的霉菌是更加可怕的，所以為了全家人的健康應(yīng)該時不時的觀察筷子上是否有霉斑產(chǎn)生，如果有類斑，應(yīng)該立馬更換。大多數(shù)家庭里筷子的環(huán)境都是比較潮濕的，這種潮濕的環(huán)境特別容易使筷子發(fā)霉，如果筷子出現(xiàn)了不應(yīng)該有的斑點，這時就要警惕是不是發(fā)霉了，不管發(fā)霉不發(fā)霉一定要更換。

3、晾干再儲存

雖然現(xiàn)在有晾水的筷子籠，清洗完筷子之后直接插進筷子籠里就會把水瀝干。但是這樣會給筷子一個潮濕的儲存環(huán)境，這種潮濕儲存環(huán)境是非常容易滋生細菌和霉菌的，尤其是黃曲霉素的產(chǎn)生，非常危險。所以洗筷子的時候最好要晾干，擦干也可以。

筷子每頓飯都要使用，如果筷子出現(xiàn)了問題，對于身體健康影響是非常大的，甚至會引發(fā)癌癥。