夏天到了，不少人有空就到健身房報(bào)到。男性健身風(fēng)氣越吹越旺。但是卻有一名30多歲男子每天做重量訓(xùn)練1小時(shí)，為了加速肌肉生長(zhǎng)，天天吃肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)，沒(méi)想到在一次健康檢查中發(fā)現(xiàn)自己罹患中度脂肪肝，讓他匪夷所思。

一問(wèn)之下才發(fā)現(xiàn)男子吃肉偏愛(ài)牛肉，其實(shí)牛肉脂肪的含量是白肉的8到12倍，蛋白質(zhì)含量卻是一樣的。健身教練也建議重量訓(xùn)練可以增加肌肉，但是要減少脂肪得靠有氧運(yùn)動(dòng)，才不會(huì)因?yàn)轱嬍硨?dǎo)致身體負(fù)擔(dān)。

還要提醒您油炸食物和含糖飲料千萬(wàn)別碰，肌肉男之路就在不遠(yuǎn)處。

三種脂肪肝患者飲食要點(diǎn)

（一）肥胖性脂肪肝

在保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的正常攝入量前提下，應(yīng)適當(dāng)減少脂肪、糖類(lèi)及總熱量的攝入，脂肪宜用植物油并限制高膽固醇食物的攝入，如能堅(jiān)持一年可減重10-20KG，肝臟脂肪沉積隨之消退?？刂骑嬍臣皽p肥措施一定要適當(dāng)，限制飲食過(guò)度也會(huì)導(dǎo)致脂肪性肝炎和肝纖維化，并有電解質(zhì)紊亂，高尿酸血癥和酮癥等不良后果。國(guó)內(nèi)外研究均表明，初期減肥速度越快，體重反跳及心、腦、血管硬化和肝纖維化的發(fā)生機(jī)率越大，更不易維持減肥后的體重。

所以，這類(lèi)患者飲食療法的目標(biāo)應(yīng)將初級(jí)階段的減肥程度控制在 10%-15%以?xún)?nèi)，每日攝入1200-1800千卡，時(shí)間約為一年。對(duì)于效果不明顯者可改用低熱能飲食療法，每日攝入600-1200千卡為宜。

（二）酒精性脂肪肝

單純性酒精性脂肪肝患者，戒酒可能是特效手段。同時(shí)攝入高蛋白、高熱量、高維生素飲食糾正營(yíng)養(yǎng)不良。脂肪攝入不宜超過(guò)總熱量的15%-20%并減少多價(jià)不飽和脂肪酸的攝入，因?yàn)椴伙柡椭舅峥赏ㄟ^(guò)脂質(zhì)過(guò)氧化作用誘發(fā)和加重肝組織損傷。

（三）營(yíng)養(yǎng)不良性脂肪肝

本癥多見(jiàn)于營(yíng)養(yǎng)攝入不足或消化吸收障礙以及慢性消耗性疾病患者。飲食療法應(yīng)以高蛋白、高熱量、高維生素及低纖維素飲食為主，對(duì)于病情嚴(yán)重者應(yīng)加用復(fù)合氨基酸制劑。

5個(gè)茶飲幫你對(duì)付脂肪肝

1、紅茶：含有茶多酚、茶黃素、茶紅素、茶褐素、食物纖維、VB1等，并且含有較多活性物質(zhì)，有減肥消脂的作用。

2、綠茶：綠茶含有豐富的茶多酚，可提高肝組織中肝脂酶的活性、降低過(guò)氧化脂質(zhì)含量；其氧化產(chǎn)物茶色素具有一定的調(diào)血脂、降膽固醇的作用。需要注意的是：脾胃虛弱的脂肪肝患者不宜飲用綠茶，因綠茶易刺激胃腸道，容易加重胃腸道的不適。

3、普洱茶：其富含茶多酚、咖啡堿等物質(zhì)充分氧化；茶氨酸、各種維生素、茶色素、礦物質(zhì)、活性物質(zhì)的含量高，有助于暖胃、降脂、降壓，經(jīng)常適時(shí)、適量飲用，對(duì)脂肪肝是有益的。

4、烏龍茶：其含有促進(jìn)消化酶的生成和分解脂肪的成分，可以降低血液中的膽固醇含量，促進(jìn)脂肪的代謝。具有減肥降脂、消食去膩、防癌抗衰等功能。

5、苦丁茶：其含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類(lèi)、黃酮類(lèi)、咖啡堿、蛋白質(zhì)等多種成分，具有生津止渴、消食提神、降壓降脂等功效。