對”肝硬化”患者來說，一定要注意合理的飲食，合理的飲食習(xí)慣不僅僅能夠?qū)Ω斡不膊∵M(jìn)行有效的預(yù)防，還能對肝硬化疾病起到有效的治療作用，反之，不合理的因素就會(huì)對肝硬化患者的病情起到副作用，也可能引發(fā)肝硬化疾病，所以，肝硬化患者了解清楚合理的飲食問題就特別的重要。

了解清楚肝硬化可以食用的蔬菜，在生活中就不會(huì)有太多的顧慮。蔬菜不僅可為人體提供所必需的多種”維生”素和礦物質(zhì)，而且蔬菜中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)對慢性、退行性疾病的預(yù)防與治療都是非常有益的。

肝硬化患者需要攝入蛋白質(zhì)等物質(zhì)，所以肝硬化患者吃蔬菜也可以通過這個(gè)表現(xiàn)來進(jìn)行選擇，通過適量的吃蔬菜對肝硬化的病情進(jìn)行有效的緩解。

冬瓜：冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、粗纖維、鈣、磷、鐵以及多種維生素，具有清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑之功效，此外冬瓜中鉀鹽含量較高，鈉鹽含量較低，所以特別適合肝硬化以及”肝硬化腹水”患者食用。

還有更多的蔬菜都是能夠?qū)Ω斡不鸬揭欢ㄗ饔玫?，像絲瓜，胡蘿卜，菠菜等蔬菜都是富含蛋白質(zhì)等物質(zhì)的食物，對肝硬化的病情的好轉(zhuǎn)能夠起到一定的作用，上述這些都是能夠?qū)Ω斡不膊∮泻锰幍氖卟耍蠹乙獙ι鲜龅闹R(shí)有一個(gè)比較清楚的了解，了解清楚肝硬化疾病的合理因素，通過飲食來緩解肝硬化病情。