為什么有的患者發(fā)生了肝癌之后一直察覺(jué)不到呢，其實(shí)對(duì)于肝癌來(lái)說(shuō)呢早期的癥狀是沒(méi)有什么感覺(jué)的，于是就很容易耽誤肝癌疾病的治療的，對(duì)于肝癌來(lái)說(shuō)到底是什么樣的人群發(fā)生的呢，下面就詳細(xì)的介紹一下發(fā)病人群有哪些呢？

1、男性

肝癌患者中男性病人明顯多于女性。調(diào)查顯示，肝癌男女之比約為7-10：1，即男性肝癌病人數(shù)是女性的7—10倍。男性為什么是肝癌的高危人群，目前尚無(wú)確切的解釋。不過(guò)，很多的醫(yī)學(xué)專家分析認(rèn)為女性體內(nèi)的雌性激素可能對(duì)某些肝癌致病因素有一定的抵抗作用。

2、中老年人

肝癌的高發(fā)年齡大多在四十歲以后，這是因?yàn)橹掳┮蜃有枰幸粋€(gè)積累的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程可能長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年之久。所以肝癌患者以中老年人居多，50—60歲是肝癌高發(fā)年齡段。此外，肝癌的發(fā)生與人體的免疫功能衰退也有關(guān)。

3、乙肝病人

流行病學(xué)統(tǒng)計(jì)表明，乙肝流行的地區(qū)往往是肝癌的高發(fā)區(qū)，患過(guò)乙肝的人比沒(méi)有患過(guò)乙肝的人患肝癌的幾率要大，這種幾率高達(dá)10.7倍之多。有學(xué)者認(rèn)為，乙型肝炎病毒引發(fā)肝癌的途徑，是先有乙型肝炎病毒釀成肝炎，肝炎又導(dǎo)致肝硬變，使肝細(xì)胞發(fā)生不典型增生，繼而發(fā)展成肝癌；另有一些學(xué)者則認(rèn)為慢性肝炎可以不經(jīng)過(guò)肝硬變階段而直接導(dǎo)致肝癌的發(fā)生。但他們不同的觀點(diǎn)中有一點(diǎn)是一致的，即：乙型肝炎病毒可能是人類肝癌發(fā)病諸多因素中的主要因素。

4、飲食不潔者

長(zhǎng)期進(jìn)食霉變食物、食含亞硝酸鹽食物以及食物中微量元素硒的缺乏也是促發(fā)肝癌的重要因素之一。霉變食物中的黃曲霉毒素是誘發(fā)癌癥的主要因素，黃曲霉毒素是目前為止唯一一種明確其有致癌作用的物質(zhì)。同時(shí)它也是肝癌的輔助病因之一。亞硝酸鹽存在于自然界的很多食物中，蔬菜中的亞硝酸鹽的平均含量大約是4毫克/公斤，豆類更高，可以達(dá)到10毫克/公斤。亞硝酸的鹽是不會(huì)蓄積在體內(nèi)的，它可以通過(guò)尿液排出，日常膳食中的亞硝酸鹽不會(huì)對(duì)人體造成危害。大量的亞硝酸鹽對(duì)能人體產(chǎn)生很大危害，它可以轉(zhuǎn)變成亞硝胺類物質(zhì)，這類物質(zhì)有明確的致癌作用。

抵抗肝癌最強(qiáng)的4大營(yíng)養(yǎng)

脂肪不是肝臟的敵人

看著身邊得脂肪肝的人越來(lái)越多，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵。實(shí)際上，不管有沒(méi)有脂肪肝，脂肪都是肝臟必不可缺的營(yíng)養(yǎng)，少了它，肝臟就沒(méi)法正常工作。劉士敬說(shuō)：“有些患者查出脂肪肝后就開(kāi)始只吃蔬菜和水果，這是很大的誤區(qū)?！奔词沟昧酥靖危膊挥脧氐着c肉類告別。要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等。肝臟需要脂肪，但不代表需要過(guò)多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、蝦等低脂食物是首選。

蛋白質(zhì)能修復(fù)肝臟

雞蛋、豆腐、牛奶、魚(yú)、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是肝臟的最愛(ài)。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像肝臟的“維修工”，能起到修復(fù)肝細(xì)胞、促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用。劉士敬說(shuō)，正常人每天攝取的優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)該多于90克，對(duì)于肝功能受到損害以及減弱的人來(lái)說(shuō)，適當(dāng)多吃高蛋白的食物更有利于肝臟恢復(fù)健康，防止它進(jìn)一步受到傷害。患有急性肝炎的人每天攝入的蛋白質(zhì)不能少于80克；患有肝硬化的病人則不能少于100克。

肝臟愛(ài)吃糖

大部分人都不知道，糖是保護(hù)肝臟的重要物質(zhì)。每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個(gè)人長(zhǎng)時(shí)間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會(huì)影響肝臟功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲(chǔ)存在肝臟中，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害。除糖尿病患者外，普通人可以按體重計(jì)算每天自己應(yīng)該吃多少糖。每公斤體重?cái)z取1克糖，60公斤重的成年人每天可攝取的糖不應(yīng)超過(guò)60克。按照這樣的標(biāo)準(zhǔn)，不但不會(huì)減壽，還會(huì)對(duì)健康有益。一般來(lái)說(shuō)，糖類的主要來(lái)源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等。一大勺果醬約含糖15克，1罐可樂(lè)約含糖37克，3小塊巧克力約含糖9克，1只蛋卷冰激凌約含糖10克。

維生素A可抗肝癌

肝臟是人體儲(chǔ)存維生素的“倉(cāng)庫(kù)”。當(dāng)肝臟受損時(shí)，“倉(cāng)庫(kù)”儲(chǔ)存維生素的能力也會(huì)下降。研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率。王興國(guó)說(shuō)，人體每天需要攝入的維生素A為：男性800微克，女性750微克，千萬(wàn)不要超過(guò)3000微克，以免損害肝臟。每天食用一根胡蘿卜、65克雞肝、200克金槍魚(yú)罐頭或一杯牛奶就可以滿足。番茄、胡蘿卜、菠菜、動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油及乳制品中也含有大量維生素A。