現(xiàn)在越來越多的人患上了脂肪肝，脂肪肝對我們的危害非常的大，那么到底是什么原因導致的脂肪肝呢？

不吃主食易得脂肪肝

在人體的能量來源中，碳水化合物占了55%-65%，是供能的主力軍。若不吃主食，則會導致碳水化合物供能不足，這時就要靠蛋白質(zhì)和脂肪來救場。身體中蛋白質(zhì)和脂肪分解轉化為能量的場所在肝臟，于是大量的脂肪酸進入肝臟。

肝臟代謝脂肪需要酶、維生素和脂蛋白為原料。而對于節(jié)食的人來說，這些原料是供應不全的，這樣就導致了脂肪的過剩，并在肝臟中積壓了下來。

老吃素也可能患脂肪肝

脂肪長期堆積于肝臟，超過肝臟濕重的5%時即為脂肪肝。脂肪肝的產(chǎn)生除了與胖瘦有關外，與個人的代謝也有關系。

有的人選擇吃素來減肥，但素食的營養(yǎng)成分缺少蛋白質(zhì)和維生素，并不能滿足機能的需要，使糖皮質(zhì)類固醇分泌增多，大量游離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白運輸能力而沉淀在肝臟中，從而引發(fā)營養(yǎng)不良性脂肪肝。

脂肪肝不治會怎樣？

對肝臟的損害脂肪肝是肝臟脂代謝失調(diào)的產(chǎn)物，同時又是加重肝臟損傷的致病因素，這是一種互為因果、惡性循環(huán)的發(fā)展。肝細胞中脂滴增多，使肝細胞脂肪變性。長期的肝細胞變性會導致肝細胞再生障礙和壞死，進而形成肝纖維化、肝硬化。

誘發(fā)或加重高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化研究表明，酒精性脂肪肝患者合并高血壓、冠心病，容易導致心肌梗死。

腦病脂肪肝綜合征一些發(fā)生脂肪肝的肥胖者常常表現(xiàn)為惡性肥胖。這類病人極易并發(fā)致命性心腦血管疾病。

誘發(fā)或加重糖尿病據(jù)調(diào)查，糖尿病患者中合并脂肪肝的約50%，脂肪肝患者中合并糖尿病的為30%～40%。

妊娠脂肪肝妊娠脂肪肝多發(fā)生于妊娠后期（36～40周）。本病起病急驟、進展迅速、預后極差，死亡率高達80%。