肝硬化晚期的食療
肝硬化并發(fā)癥直接影響肝硬化患者的生活質(zhì)量。因此,在肝硬化患者的日常生活中,一方面,要盡量減輕肝硬化患者的肝臟負荷;另一方面,應注意自我監(jiān)測疾病的發(fā)展情況。肝硬化發(fā)展到晚期就是一種很嚴重的病了,患者隨時有面臨生命危險的可能。因此患者除接受必要治療外,還應注意平時的日常護理。肝硬化晚期的食療:
宜維持大便通暢,在大便干結(jié)時,可服用蜂蜜(乳)等制品,切勿用力排便,或者干過重的體力活,否則會帶來門靜脈壓力突然增加,導致食管靜脈曲張破裂出血。肝硬化患者免疫力低下,說其弱不經(jīng)風并不過分,一旦感染發(fā)熱,就足以讓病況加重,故應積極防護感染。
晚期肝硬化病人以休息為主,一定不可以喝酒,飲食最好是少鹽清淡,柔軟易消化,并且營養(yǎng)要豐富。用適量動物蛋白對疾病恢復有利,絕對禁止葷食是錯誤的。只有重癥患者有肝昏迷傾向或已察覺肝昏迷者,短期內(nèi)禁吃葷食是必要的,此時應以豆制品補充蛋白質(zhì)的來源,免得進食堅硬或帶骨刺的粗糙食物,還有酸性飲料,調(diào)料等,以減少這些食物對食管黏膜的損害。
在食欲降低,或者嘔吐、腹瀉時,要積極補鉀,像喝鮮黃瓜汁、蘋果汁等,肝硬化中晚期留意免得察覺低鉀性堿中毒而誘發(fā)肝性腦病。
肝硬化晚期患者在積極治療的同時,輔以飲食治療,可收到良好的療效。肝硬化晚期的食療:
配料:泥鰍500克,豆腐250克。
制法:將泥鰍去雜,洗凈,加水、鹽燉至五成熟,放豆腐、燉熟。
功效:利濕消水;對伴有黃疸和腹水的肝硬化有療效。
麥芽山楂飲
配料:炒麥芽15克,炒山楂15克,紅糖適量。
制法:把麥芽與山楂水煮去渣取汁,加紅糖。
功效:健脾開胃、軟堅散結(jié);對肝硬化、睡臥不寧有療效。
茴香陳皮雞蛋
配料:小茴香10克,陳皮10克,雞蛋數(shù)個。
制法:將配料加水煮約10分鐘,敲碎蛋殼,繼續(xù)小火燜燉半小時,食蛋1個,每日1次。
功效:可暖肝理氣,補虛止痛。適用于肝硬化體質(zhì)虛弱,肝區(qū)脹痛。
竹筍馬蘭頭湯
配料:竹筍150克,馬蘭頭250克。
制法:將配料加水煮,調(diào)味,飲湯吐渣,每日1次。
功效:適用于肝硬化內(nèi)蘊濕熱,伴腹水。
(責任編輯:陳曉 )
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