現(xiàn)代社會，食物早就脫離了果腹這一簡單的功能。人們現(xiàn)在更加追求的是舌尖上的口感和食物的保健功能。如果食物吃得好的話有益于身體的健康。而如果選擇了錯誤的食材的話則可能成為健康的殺手。

怎么來保護我們的肝臟？

一、少熬夜、保證足夠充足的睡眠時間。

現(xiàn)在很多人都有熬夜的壞習(xí)慣，殊不知這其實對肝臟的傷害是非常大的。肝臟排毒的時間在晚上11點到凌晨1點，這時候你如果不睡覺，對肝臟的傷害有多大是可想而知的。

二、保持好的飲食習(xí)慣。

食物與肝臟的關(guān)系很大，想要保護好肝臟，要從日常的飲食習(xí)慣做起，注意飲食衛(wèi)生、均衡飲食，多吃新鮮水果和蔬菜，少吃一些過油、過辣的刺激性食物。想保護肝臟可多吃以下幾種食品。

1、富含維生素A的食物。肝臟是人體儲存維生素的倉庫，研究表明，維生素A能保護肝臟，阻止和抑制肝臟中癌細胞的增生，有抗肝癌的功效。所以，可適當(dāng)?shù)亩喑砸恍└缓S生素A的食物來保護肝臟，如胡蘿卜、番茄、菠菜、動物肝臟、金槍魚、乳制品等。

2、白薯、玉米、海帶、蘋果、牛奶、洋蔥、冬瓜。這些食物因阻止體內(nèi)脂肪堆積最有力，而榜上有名。

3、蘋果：蘋果被中醫(yī)認(rèn)為具有生津、潤肺、護肝、開胃、止瀉、通便之功效。還有柚子，其性味酸、寒、無毒，可化痰止咳，健胃消食，消腫止痛，果肉風(fēng)味甜酸適口。

4、葡萄：葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯，還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素對大腦神經(jīng)有興奮作用，對肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

5、烏梅：如果肝臟衰弱，即使是少量的酒也會發(fā)生宿醉，預(yù)防宿醉，應(yīng)首先強化肝臟，加強肝臟的解毒作用。防止宿醉的方法，亦在于強化肝臟，早晨起來覺得痛苦時，宜用烏梅煎湯加入砂糖飲喝，此為速效性的方法。

三、戒煙戒酒。

煙里邊的尼古丁，酒精里的乙醇，它們對肝臟是很不利的，容易造成酒精肝和肝癌。所以想要保護好自己的肝臟，最好要戒煙戒酒。

四、不要亂吃藥。

吃進去的藥物都必須經(jīng)過肝臟解毒，因此除了醫(yī)師的處方藥，不要隨便吃其他的藥物，所謂是藥三分毒。