乙肝患者能喝蜂蜜嗎？這是目前很多患者咨詢的問題。專家說，蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的熱量。蜂蜜是糖的過飽和溶液，低溫時(shí)會(huì)產(chǎn)生結(jié)晶，生成結(jié)晶的是葡萄糖，不產(chǎn)生結(jié)晶的部分主要是果糖。那么，乙肝患者可以喝蜂蜜嗎？

乙肝患者是可以喝蜂蜜的，而且乙肝患者喝蜂蜜對身體還很有好處，對肝臟能起到保護(hù)作用，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

一、蜂蜜中含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，比如，鐵、錳、銅、磷 等多種維生素和微量元素。

二、蜂蜜不僅含有人體所需的多種元素，還有多種功效，比如，蜂蜜具有抗菌消炎、促進(jìn)組織再生、提高機(jī)體免疫能力、改善睡眠質(zhì)量、保護(hù)肝臟等多種功效。所以乙肝患者在生活中適量的飲用蜂蜜對病情的恢復(fù)也是很有好處的，蜂蜜是較好的護(hù)肝食品。

三、 蜂蜜對有便秘、大便柑桔的乙肝患者也有很大的好處。

四、蜂蜜能養(yǎng)肝、護(hù)肝，不僅因?yàn)榉涿酆懈渭?xì)胞易于吸收的葡萄糖，而且還因?yàn)樗艽龠M(jìn)組織新陳代謝，增加肝糖的儲(chǔ)存，因而提高人體抗感染的能力，因此乙肝患者是能和蜂蜜的。