酒精性肝硬化患者一般營養(yǎng)狀況較差，消瘦乏力，精神不振，重癥者衰弱而臥床不起；皮膚干枯粗糙，面色灰暗黝黑；常有舌炎、口角炎、夜盲、多發(fā)性神經(jīng)炎及浮腫等。還可能由于肝細胞壞死而引起不規(guī)則低熱等。由于慢性酒精中毒可引起肝損害，最終可導致肝硬化，所以應預防慢性酒精中毒。預防措施：不酗酒，不長期大量飲酒。

酒精性肝硬化的預防：

1、肝硬化患者如需飲酒，一次大量飲酒較分次少量飲酒的危害性大，所以應盡量少喝，喝一點就可以了，濃度越低越好。因此，這是屬于酒精性肝硬化的預防方式之一。

2、如果應酬較多，不要每次都喝酒，每日飲酒比間斷飲酒的危害性大，從而也易導致酒精性肝硬化的發(fā)生。

3、飲酒的女性較男性更易發(fā)生酒精性肝硬化，女性朋友不要以為自己酒量好就硬拼。因此，這也是屬于酒精性肝硬化的預防措施。

4、營養(yǎng)不良、蛋白質(zhì)缺乏、合并慢性乙肝或丙肝病毒感染等因素都會增加肝硬化的危險。凡是有以上疾病者更應注意控制自己的酒量，最好是戒酒。這也是酒精性肝硬化的預防方式。少食肥甘厚膩辛辣的食物，注意補充飲食中的蛋白質(zhì)、維生素等。