對于如今的中年男性來說，精神壓力大，情緒壓抑，容易造成肝郁不舒、煩躁、易怒、焦慮、食欲不振等癥；男性應(yīng)酬多，喝酒難免傷肝，還易形成脂肪肝；長期面對電腦，久視傷肝；加上現(xiàn)在乙肝病人的增多，保護肝臟更是刻不容緩。肝臟是我們?nèi)梭w內(nèi)很重要的一個器官，養(yǎng)好肝臟是很重要的一件事。不過，現(xiàn)在很多男人都把重點放在養(yǎng)腎上，殊不知，養(yǎng)好肝才是重中之重。因此，與其吃各種滋補品來補腎，不如在注意飲食調(diào)理養(yǎng)肝。

飲食養(yǎng)肝吃什么好

1、十字花科蔬菜。

含有各種植物營養(yǎng)素、黃酮類化合物、類胡蘿卜素、蘿卜硫素和吲哚，能綜合幫助肝臟化解各類化學(xué)毒素和致癌物。常見的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白蘿卜。

2、海藻類。

海帶、紫菜等海藻類能幫助肝臟解毒，防止人體吸收鎘等有毒重金屬及其他環(huán)境毒素。研究發(fā)現(xiàn)，褐藻所含的化合物能減少骨骼對放射性粒子的吸收。

3、芽菜。

豆芽菜富含各種酶，能促進蛋白質(zhì)的分解吸收。

4、富含硫化物的食物。

洋蔥、大蒜、蔥等富含硫化物的蔬菜，能促進肝臟生產(chǎn)谷胱甘肽，中和細胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。藍莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等，具有強效抗氧化作用。能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。